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濟南麵塑

濟南麵塑
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濟南麵塑,俗稱"捏麵人"。它以糯米麵為主料,調入不同色彩的顏料和防腐劑,用手指和簡單工具小刀、小篦子、竹針等,塑造各種栩栩如生的塑像,是一種中國傳統的民間藝術,至今己有三百多年的歷史。舊社會的麵塑藝術都是挑擔提盒,走鄉串鎮,做於街頭,成於瞬間,深受廣大群眾喜愛。但他們的藝術作品卻被作為一種民間小玩意兒,是不能登大雅之堂的。濟南麵塑是濟南工藝美術中,最具地域特色的類別之一。

目錄

基本信息

中文名稱:濟南麵塑、所屬地區:山東、 遺產編號:Ⅶ-27、遺產類別:民間美術、申報日期:2006、申報單位:濟南市群眾藝術館、遺產級別: 市

麵塑藝人

 
濟南麵塑龍
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著名的濟南麵塑老藝人李俊興曾挑着擔子走遍中國各地,還遠離國土到過東南亞、歐洲、中東等十多個國家。 解放後,在黨和政府關懷下,麵塑藝術獲得了新生,李俊興被聘到濟南工藝美術研究所傳授技藝,培養出兩代麵塑藝人,形成了濟南麵塑的獨特風格。濟南麵塑的色彩對比鮮明,手法細膩,應用於指的捻、揉、搓,再配以刀、篦、針的搓、切、點,製成的人物形象,衣飾容貌逼真傳神,特別是對中國古裝戲劇人物的塑造,尤為專門。優秀作品《火燒琵琶精》、《老壽星》等,曾多次參加全國工藝美術展覽,得到好評。以後又創造出《嫦娥奔月》、《天女散花》、《三打白骨精》《大鬧天宮》、《霸王別姬》等古裝人物作品。這些高僅數寸的小巧玲球小面人,有的龍騰虎躍,有的哼哼玉立,栩栩如生,見者無不為之叫絕,具有很強的藝術魅力,其中不少作品在省、市乃至全國的工藝美術展覽中獲獎,有的作品還參加了國際展覽銷售。[1]

傳承發展

 
濟南麵塑壽星
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濟南麵塑是中國特有的民間藝術,有着300多年的歷史,它曾在魯西南地區流傳廣泛、極具影響,濟南麵塑是濟南工藝美術中,最具地域特色的種類之一。中國現代麵塑藝術現已公認起源於山東省菏澤地區,而濟南麵塑正是菏澤麵塑的正宗傳承地,但現發展也不是很景氣。

位於濟南西門附近的濟南民俗藝術館,這裡聚集了不少濟南的麵塑藝人,還有省內其它地市的一些麵塑藝人也經常來這裡交流。據該館劉學斌館長介紹,現濟南有20餘位麵塑藝人在國內都有一定名氣,有的還曾受邀到國外進行過表演。他說,濟南的現代麵塑創作是從建國初期開始的,當時李芳閣、李芳清兩位著名麵塑藝人從菏澤來到濟南,成立了中國第一個麵塑組織——濟南麵塑社,開始授徒並出售作品,自此濟南的麵塑藝術創作以獨特的面貌出現了。

張福利是濟南民俗藝術館麵塑研究所副所長,從事麵塑創作已經20餘年。他說,現喜歡麵塑的多是三四十歲以上的人,年齡比較小的如小學生和幼兒園的孩子多喜歡動畫裡的形象,介於他們之間的20多歲的年輕人喜歡的很少,而這部分人又是現消費主體,所以這也是麵塑難以開拓出比較大市場的主要原因。

談到現濟南麵塑的創作,以創作「蟈蟈白菜」聞名的聞文均先生說,麵塑創作講究快、准、色彩搭配協調等,以前的藝人在人物麵塑創作時有的不太講究比例,粗獷豪放,但現今的麵塑創作對此已經比較講究了,而且越來越快速和細膩,以後的發展還要向精、快、色彩鮮明等方面發展。他說,現街上的「捏麵人」不是真正的濟南麵塑藝術,已經走了形,這些「面人」以賺錢為目的,沒有創新,在創作手法以及題材等方面都比較粗俗。

高級工藝美術師董鳳歧女士認為,現麵塑已經不是以前手手相傳的簡單謀生工具了,而是具有美術鑑賞、藝術收藏價值的藝術品。談到麵塑的發展,董老師認為,麵塑不能固守老一套,一定要和人們的生活,要和市場結合起來,這樣才能擴大影響,提高知名度。現很多大飯店都開發了一些特色菜餚,如紅樓宴、金瓶梅宴、八仙宴等,如果能搭配擺放上相關的人或動物等麵塑,不就更有特色了嗎?可以吸引更多的人,還可以提高宴席的文化品位和檔次,而麵塑也自然而然地成為了一種獨特風景了,這樣不是一舉兩得嗎?

為此,有山東政協委員提出以下建議:一是組織、聯繫各種對外商業性演出,將「麵塑」推向市場,提高藝人的生活水平和經濟收入,使更多的年輕人看到民間藝術的美好前景,從而有興趣學習麵塑藝術;二是在幼兒園開設「麵塑藝術」和其他民間藝術手工課,讓孩子們從小學習民間藝術;三是將「麵塑藝術」和其他民間藝術拍攝成教學片,通過電視台少兒節目展播,達到宣傳、普及的目的;四是將民間藝術納入各級學校勞動技能或美術教學的必修課,鼓勵學生學習民間藝術。同時,有關部門要積極研究開發民間藝術特色的旅遊工藝品,開拓國際旅遊工藝品市場,在拯救發展民間藝術的同時形成規模生產,解決下崗失業人員的再就業問題。旅遊及相關部門應支持旅遊景點開設「中國傳統文化藝術長街」,並對民間藝術人才實行優惠政策,鼓勵民間藝術家(大師)開館授課,培養民間藝術後備人才,對民間藝術傳承、發展有貢獻的民間藝術家給予獎勵。

據了解,由於現濟南的麵塑水平在全國處於較高水準,而且從遠古至今,濟南的麵塑工藝沒有中斷過,據稱這在全國也是罕見的。現全國很多一流的麵塑藝人都在濟南,麵塑的發源地又是在山東,所以劉學斌館長認為,濟南要爭一爭「麵塑之鄉」、「麵塑之都」的稱號。[2]

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走進匠心-山東濟南老人,自學三十多年麵塑,只為傳承下去

參考來源