水果蛋糕查看源代码讨论查看历史
水果蛋糕是由新鲜水果,草莓,芒果,鸡蛋,面粉,奶油等食材加工制作成的一道点心。口感鲜甜,营养丰富水果蛋糕受到小朋友们的喜爱。
水果蛋糕
健康功效
火龙果:活血化瘀
芒果:利尿
食材用料
八寸戚风蛋糕 一个
火龙果 一个
奇异果 两个
芒果 适量
熟花生(去皮) 90克
淡奶油 250克
白糖 20克
水果蛋糕的做法
1.准备好所有的材料
2.蛋糕切成三片
3.花生用料理机打碎备用
4.水果切成小粒备用
5.淡奶油加入20克白糖打发至硬性
6.先取一层蛋糕片,铺上一层奶油和水果
7.再铺上一层奶油;香哈网
8.最后盖上一片蛋糕片
9.依次这样一层奶油一层水果一层奶油,最后蛋糕片做好,共三层
10.顶部和侧边均匀的抹上奶油
11.然后小心的用花生碎把侧边都沾上,顶部先空着,最后把掉落的花生碎收拾干净
12.红心火龙果切成薄片后对半切
13.然后摆放在蛋糕顶部上,
14.象这样围圈一圈一圈摆满成花形
15.然后在中间摆放三个糖珠当花蕊,最后把空白的地方小心的沾满花生碎
16.成品图[1]
蛋糕的功效与作用
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。蛋糕含有维生素及等多种物质,不仅有利于补充微量元素,也可以补充能量。[2]
营养价值(好处)
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。 ▸副作用(坏处) 一般蛋糕不会有副作用。
▸能吃吗 能吃。 ▸怎么吃 蛋糕保质期短,不易贮存,一定要当天吃。 孕妇、需哺乳的妈妈和儿童等特殊群体,就尽量减少蛋糕的摄入。 蛋糕是高热量、高脂肪、高糖分,三高食物的典型,减肥期间不宜食用。 ▸禁忌人群 糖尿病患者禁食蛋糕。 ▸适宜人群 一般人群均可食用蛋糕。 [3]