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歐洲雲杉
學 名 ：Picea abies
英 語 ：Norway spruce、European spruce）
別 名 : 挪威雲杉
原產分布地區 : 歐洲的分布十分廣泛，以挪威北至70°N為限，東界一般被認為在烏拉爾山，西南至阿爾卑斯山西南端，東南至希臘北部。[1]
混合種分布地區 : 俄羅斯的西部易與西伯利亞雲杉有雜交種「Picea x fennica」，這種混合種在芬蘭的北面及少數在挪威也有所發現。
台灣分布地區 : 中海拔地區偶見栽種。
目錄
科學分類
界： 植物界 Plantae
門： 松柏門 Pinophyta
綱： 松柏綱 Pinopsida
目： 松柏目 Pinales
科： 松科 Pinaceae
屬： 雲杉屬 Picea
種： 歐洲雲杉 P. abies
二名法 Piceaabies
植物特徵
其樹木生產習性為枝條遍佈樹幹，油脂集中於油脂囊。木材的砍伐期約60-80年。年輸 細密，密度可達 460 kg/m3 。[2]
莖
喬木，在原產地高達 60 公尺，胸徑達 4~6 公尺；幼樹樹皮薄，老樹樹皮厚，裂成小塊薄片。大枝斜展，小枝通常下垂，幼枝淡紅褐色或橘紅色，無毛或有疏毛。冬芽圓錐形，先端尖，芽鱗淡紅褐色上部芽鱗反捲，基部芽鱗先端長尖，有縱脊，具短柔毛。
葉
小枝上面之葉向前或向上伸展，下面之葉向兩側伸展或與兩側之葉向上彎伸，或下垂小枝之葉輻射向前伸展，四稜狀條形，直或彎曲，長 1.2~2.5 公分，橫切面斜方形，四邊有氣孔線。
花
球花單性，雌雄同株；雄球花橢,圓形或圓柱形，單生葉腋，稀單生枝頂，黃色或深紅色，雄蕊多數，螺旋狀著生，花藥2，藥室縱裂，藥隔圓卵形，邊緣有細缺齒，花粉粒有氣囊；雌球花單生枝頂，紅紫色或綠色，珠鱗多數，螺旋狀著生，腹（上）面基部生2枚胚珠，背（下）面托有極小的苞鱗。
果實
毬果圓柱形，長 10~15 公分，稀達 18.5 公分，成熟時褐色；種鱗較薄，斜方狀倒卵形或斜方狀卵形，先端截形或有凹缺，邊緣有細缺齒；種子長約 0.4 公分，種翅長約 1.6 公分。
栽種及應用
廣泛栽種
歐洲雲杉是最常種植的雲杉屬植物之一，在其原生地區及世界各地均有廣泛裁種。在北美洲也有不少被馴化的歐洲雲杉。[3]
幼樹時生長迅速，在環境理想下，首25年，每年可長高1米或以上，但在之後速度就會開始放慢。
生活應用
除了作為植林樹種外，木材業及造紙業也有廣泛應用，不少公園及花園等也以此樹作為觀賞樹種之用。歐洲雲杉也廣泛地應用於聖誕樹當中。
每年聖誕節，挪威首都奧斯陸都會向如紐約、倫敦及華盛頓等城市提供歐洲雲杉以作為當地聖誕布置的重要一環。
針葉含油率約 0.1~0.5%，可提取芳香油。4. 樹皮含單寧 6.9~21.4%，可提取。
分類學
在歐洲東南面的種群常有較長的毬果及較尖的葉鱗，因此有時被認為是地方亞種（Picea abies var. acuminata (Beck) Dallim. & A.B.Jacks.），但除了這些微變化外，並沒有其他較明顯的分別，而大部分的特徵均見相同。[4]
除此之外，植物學家對歐洲雲杉與西伯利亞雲杉的分類及不同亞種等未有定案，如一種僅見於瑞士東部的雲杉，一樣長枝有毛，而且毬果的葉鱗為順滑圓形。有不少文獻把它有看成是歐洲雲杉的亞種，雖然它與西伯利亞雲杉、雪嶺雲杉等的關係可能更加密切。單獨看作一個物種時稱為阿爾卑斯雲杉（Picea alpestris (Brügger) Stein）。與西伯利亞雲杉一樣，它也常與歐洲雲杉混合，因此純種並不常見
打破紀錄 - 世界最老樹木
2008年，一株由瑞典于默奧大學科學家在瑞典達拉納省境內的歐洲雲杉Old Tjikko經碳-14定年法後核實其樹齡高達9550歲。[5]
打破了一直以來在美國加利福尼亞州白山找到的一株刺果松4700歲的紀錄足足一倍有多，所以是目前世界上已知壽命最長的植物之一和世界上已知最長壽生物之一。
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