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橄榄菜油饼

中文学名:橄榄菜油饼

在北方饼是常见的主食之一,烙饼的方式也是多种多样。深受北方人的影响,现在很多南方人也开始喜欢上了饼这类食物。

说到做饼,怎么可能少得了橄榄菜油饼呢!橄榄菜油饼的做法虽然并不是那么的复杂,但是味道确实一级的好。

橄榄菜油饼是一道美食,制作材料有面粉、橄榄菜等。

中文名 橄榄菜油饼

主要原料 300g面粉50g橄榄菜

是否含防腐剂 否

配 料 适量油适量盐适量葱花

制作步骤

1面粉和橄榄菜

2面粉用温水和成面团醒30分钟。

3分成五分。

4揉匀后醒10分钟以上。

5其中一个擀饼。薄的好些。

6抹上橄榄菜,不要太多。

7卷起。

8做成饼。

9放电饼铛里烙熟。

10撒上盐,花椒面和葱花,卷起,做成饼就行。

小贴士

配料中没加盐,因为橄榄菜有一点咸味,这个饼做出来口味比较淡,如果口味稍重的可以适量加点盐。

橄榄菜不要太多,多的有可能腻。 <ref>橄榄菜油饼,百度, 2020-02-09<ref>

参考文献