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中文學名：榛子

別稱：山板栗、尖栗、棰子等

外文名：Hazelnut

拉丁學名：Corylus heterophylla Fisch.

科屬：植物 木科 榛屬 被子植物門 原始花被亞綱 樺木科 榛屬 雙子葉植物綱 山毛櫸目

二名法：Corylus heterophylla Fisch. exBess.Corylus heterop

分布區域：亞洲、歐洲及北美洲；在中國境內有8個種類2個變種，分布於東北、華北、西北及西南地區。

形 狀：卵圓形，果形似栗

色 澤：有黃褐色外殼

榛子(zhēn zǐ)是重要的堅果樹種之一，是木本油料樹種，為榛科榛屬植物，全世界有16種，主要分布在亞洲、歐洲和北美洲。果形似栗，卵圓形，有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性，秋季成熟采、收。主產地土耳其，在我國，榛子的大面積栽培種植比較少，但東北、華北的廣大山區，都有野生品種，當地人採集來作為山貨出售。在河北的辛集已經開始了平原規模化種植。