植物篇：石榴花（石榴花科、石榴花属植物）查看源代码讨论查看历史

热情奔放 圖片來自 乡间郎中

开花的种类：石榴花

石榴花是石榴科石榴属植物。石榴花花萼红色或淡黄色，裂片略外展，卵状三角形，外面近顶端有绿色腺体，边缘具小乳突；花瓣较大，红色、黄色或者白色，顶端圆形。花期5-7月。石榴花原产于中亚的伊朗、阿富汗。中国江苏等各地都有分布。石榴花喜光和温暖的气候，适宜肥沃湿润而排水良好的石灰质土壤，耐旱，耐瘠薄；不耐寒，故盆栽换盆在春季萌发时。石榴花多用播种、扦插和嫁接繁殖。

石榴花味酸、涩，性平；归胃、肝经。有凉血，止血的作用。主治衄血，吐血，外伤出血，月经不调，红崩白带，中耳炎。石榴花给人们以热情奔放之感，寓有吉祥富贵之意时，石榴花红得浓深，红得娇艳，花果可赏，是制作盆景的好材料。

基本信息

花朵火红色 圖片來自 排行榜123网

• 中文名：石榴花
• 拉丁学名：Punicagranatum
• 别 名：安石榴、金罂、金庞、涂林、天浆、若榴、丹若、山力叶、珠实等
• 界：植物界
• 目：桃金娘目
• 科：石榴科
• 属：石榴属
• 亚 纲：蔷薇亚纲
• 分布区域：原产中亚的伊朗、阿富汗
• 国 花：北非 利比亚 欧洲 西班牙
• 市 花：河南新乡、陕西西安、山东枣庄、湖北黄石等

形态特征

石榴花是落叶灌木或小乔木石榴（Punica granatum）的花。石榴株高2～5m，最高可达7m。树干灰褐色，石榴花有片状剥落，嫩枝黄绿光滑，常呈四棱形，枝端多为刺状，无顶芽。单叶对生或簇生，矩圆形或倒卵形，长2～8cm不等，全缘，叶面光滑，短柄，新叶嫩绿或古铜色。花朵至数朵生于枝顶或叶腋，花尊钟形，肉质，先端6裂，表面光滑具腊质，橙红色，宿存。花瓣5～7枚红色或白色，单瓣或重瓣。浆果球形，黄红色。种子多数具肉质外种皮，9～10月果熟。石榴栽培种分果石榴和花石榴两大类。 [2] 石榴花是两性花，就是说它一朵花上既有雄蕊也有雌蕊。花瓣多，花的基部相对较小，就是重瓣花；而花瓣很少，花的基部却较大的就是单瓣花。重瓣花的雄蕊在生长过程中慢慢退化，过渡到后期就没有了。而单瓣花是有雄蕊的。它是由单瓣到重瓣过渡的过程。所以一般重瓣花到后期基本上是不结实的，而单瓣花是结实的。石榴的花、果、果皮、根均可供药用。花味酸、有清热止血的功效。果成熟时劈开，金房玉隔，万子同苞，红似玛瑙，白若水晶，酸甜味美。

植物学史

花语：无私，付出。

石榴为石榴科落叶灌木或小乔木，高2~5米，原生长于亚洲西部地区，经汉代张骞带入中国。经过历代培植，品种渐多。石榴花为两性花（即雌雄同株），因雌蕊发育程度的不同，分为完全花和不完全花。完全花是葫芦状花或筒状花，俗称 “大屁股果花” ；不完全花的萼筒呈喇叭形， 称 “钟状花”、“尖屁股幌花”，不能受精结实。石榴是落叶灌木或小乔木。株高2～5m，高达7m。树干灰褐色，嫩枝黄绿光滑，有片状剥落，常呈四棱形，枝端多为刺状，无顶芽。单叶对生或簇生，矩圆形或倒卵形，长2～8cm不等，全缘，叶面光滑，短柄，新叶嫩绿或古铜色。花朵至数朵生于枝顶或叶腋；花尊钟形，肉质，先端6裂，表面光滑具腊质，橙红色，宿存。花瓣5～7枚红色或白色，单瓣或重瓣。浆果球形，黄红色。种子多数具肉质外种皮，8～10月果熟。石榴栽培种分果石榴和花石榴两大类。

下级分类

红石榴花

1. 【药名】：石榴花
2. 【拼音】：SHILIUHUA
3. 【来源】：石榴科植物石榴的花。
4. 【功效】：活血止血、祛瘀止痛。
5. 【主治】：治鼻衄，中耳炎，创伤出血，月经不调、牙痛、吐血。
6. 【性味归经】：酸、涩、温《得配本草》：“酸涩，平。”入脾、肾二经
7. 【用法用量】：内服：煎汤，1～2钱；或入散剂。外用：研末撒或调敷。
8. 【别名】：榴花《海上集验方》，酸石榴花《圣济总录》。
9. 【拉丁名】：PunicagranatumL.
10. 【考证】：出自《本草纲目拾遗》。

白石榴花

1. 【拼音】BAISHILIUHUA
2. 【来源】为石榴科植物白石榴或重瓣白石榴的花瓣。
3. 【功效】收涩止血。
4. 【主治】治咳血，吐血，衄血，便血，久痢。
5. 【性味归经】酸甘，平。①《四川中药志》：“性温，味酸甘微涩，无毒。”② 《福建中草药》：“甘微苦，平。”入肺，大肠，脾三经。
6. 【用法用量】内服：煎汤，2～3钱（鲜者0.5～1两）。外用：研末吹鼻。
7. 【药用部位】白石榴，重瓣白石榴2种植物的根（白石榴根）亦供药用，另详专条。
8. 【动植物资源分布】产四川。
9. 【药材的采收与储藏】5～6月花盛开时，摘下晒干。
10. 【拉丁名】白石榴PunicagranatumL.Var.Albes-censDC.重瓣白石榴PunicagranatumL.Var.MultiplexSw.
11. 【炮制方法】拣净杂质，生用或炒黑用。
12. 【考证】出自《四川中药志》
13. 【生药材鉴定】干燥的花瓣多皱缩，呈黄色或棕黄色。拣取完整者，以温水浸泡后铺平观察，全体呈卵形，顶端钝圆，基部略窄，边缘常有破缺。自花瓣基部发出较粗大的主脉，侧脉细小，网状，均呈棕色，质柔软，薄而微透明。以色泽黄白、气味微香者为佳。

主要价值

观赏

石榴花给人们以热情奔放之感，寓有吉祥富贵之意时，石榴花红得浓深，红得娇艳，花果可赏，是制作盆景的好材料。石榴花既可观花又可观果，小盆盆栽供窗台、阳台和居室摆设，大盆盆栽，可布置公共场所和会场，地栽石榴适于风景区的绿化配置。石榴作为药用，有悠久的历史，各种古医籍均有记载。历代医家经过临床实践，认为石榴性凉，有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。其中，药用最多的是石榴皮，多炒后应用。石榴花，有止鼻衄、吐血及外伤出血的作用，亦可治白带过多。外用则可治中耳炎。石榴嫩叶健胃理肠、消食积、助消化，外用可治疗眼疾和皮肤病。现代医学研究认为，石榴皮内含有“石榴根皮碱"，对各种杆菌和皮肤其菌都有抑制作用。酸石榴含有较多的蹂质，有收敛杀菌效果，可治腹泻、荆疾，并可开胃口、助消化。石榴树的根皮，有鞍质，有驱除绦虫和蛔虫作用。

食、药用价值

石榴花虽无牡丹之姿，桃李之艳，柏菊之操，然而在许多爱花诗人的眼中，它的地位并不低，宋代欧阳修吟日：“榴花照影窥鸾鉴，只恐芳容减”。比之美人还美。石榴花还具药用价值。《本草纲目》记有：“榴花”主治：阴干为末，和铁丹（即铁粉）服，一年变白发如漆。干叶治心热吐血，又研末塞鼻止衄血。亦傅金疮出血”。

石榴花味酸、涩，性平；归胃、肝经。有凉血，止血的作用。主治衄血，吐血，外伤出血，月经不调，红崩白带，中耳炎。

食用功效：

收敛止泻，杀早，止血，润肺止咳。主治虚寒久泻，肠炎，痢疾，便血，脱肛，血崩，绦虫病，蛔虫病。花：治吐血、衄血。外用适量治中耳炎。叶：治急性肠炎。石榴，酸涩，性温，有润肠止泻，止血，驱虫的功效。据药理研究报道，对痢疾杆菌、伤寒杆菌。大肠杆菌、结核杆菌有抑制作用。根（包括根皮）含异石榴碱、甘露醇、有机酸等，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌及多种致病真菌都有抑制作用。

实用偏方

1. 口臭、口腔炎：石榴1个，剥皮取子，捣烂加水煎汁，含后咽下，日数次。
2. 脱脏:石榴皮30克，明矶15克，水煎，洗患处。
3. 中耳炎:石榴花，熔干，加冰片少许，研细末,吹耳内。
4. 久泻久病:陈石榴皮，熔干研为细末，每次服10克，米汤送服，1日2次。
5. 肾结石:石榴根皮、金钱草各30克，水煎服。
6. 烫火伤:石榴皮适量，研细末，与芝麻油调均，涂患处。
7. 外伤出血:干石榴花、白菜等份，晒干研末，敷伤口，外用敷料压迫即可。
8. 湿彦、癖子：鲜石榴嫩叶，水煎，洗，患处。
9. 石榴花3～5克水煎，加黄酒少许服，治崩漏带下。
10. 石榴花放瓦片上焙干，加冰片少许，研细末吹耳内，治耳内流脓。
11. 白石榴花12～18克，水煎，分三次饭前服，治痢疾、脱肛。
12. 白石榴花7朵、夏枯草8克，水煎服，治肺痈。
13. 石榴花（或石榴皮）研细，加麻油，治烧烫伤。
14. 新鲜石榴嫩叶30克，加水一碗，煎至半碗洗眼，治风火赤眼。
15. 石榴根皮12克、槟榔90克，水煎去渣，加白糖服，治蛔虫、绦虫。
16. 石榴果皮15克，水煎后加红糖适量，一日分两次服，治久泻痢。
17. 白石榴皮4克、莲蓬1个，水煎服，治妇女经水过多。
18. 新鲜石榴皮捣烂外敷，治疮疖肿毒。
19. 石榴花治鼻蛆。用法：平时取花晒干研成末，用时每次取0.3克，吸入鼻中。
20. 肺结核患者，在服用抗结核药物的同时，可取白石榴花24克，夏枯草30克，鱼腥草36克，水煎服。每日1剂，连服数月，对肺结核有一定的辅助治疗作用。
21. 小儿腹泻：石榴花25g，藕节4个，麦芽l0g；加水煎服，每日2次，连服7～8天。

食用

初夏时节，苍山洱海间的大理坝子里，座座村落中一树树石榴花开得火红火红，点燃着日子的兴旺红火。到乡下走亲戚的母亲，常常不失时机地在一棵棵石榴树下捡拾起一朵朵散落的石榴花瓣，它们有的是自然开落的，有的石榴花是被风儿吹落的，那些正在枝头开放得红红火火的花蕾，是不忍心摘下的。

把这些“落英”带回家中，仔细剥开一朵朵花瓣，剔出去花蕊部分，把剩余的花瓣用清水漂洗干净，然后放入滚水中烫得半熟，除去过多的苦涩味后捞出，过滤去多余的水分……再放清水中浸泡3-5天去除大部分苦涩味。当然也可以晾晒干方便储存食用。食用时，在烧热的油锅里先炒入少许的火腿或腊肉片，待肉片炒得七八成熟，便从水中捞出石榴花瓣放入锅里爆炒片刻，加上食盐，再洒上少量水炖炒一会，一盘别具大理特色和风味的“小炒石榴花瓣”便冒着股股独特的清香。这些炒熟的石榴花瓣，吃起来脆脆的，清香中略带一点淡淡的苦涩味，那滋味很是特别而隽永，仿佛是青黄不接的季节里日子显出的清淡与略略苦涩。

之所以不嫌麻烦地做成这么一种滋味独特的菜肴，照母亲的说法，一来是顺顺节令应应节气，二来是石榴花在清热败火和扫毒的药用功效，一年吃上一两次，抵得上服用一两剂清热败火的扫毒药，算得上是一餐价廉物美而风味独具的白族民间偏方和大理地方药膳，真可谓是一举多得。

炒石榴花的配料主要有韭菜和干辣椒，也可以加入部分干豆豉。先把辣椒下油锅略炒一会，等辣椒香气出来之后放入石榴花，最后再加入韭菜段、干豆豉、盐调味就可以出锅了。成菜香气宜人，口感咸香可口，略有一丝苦味。但苦在这道菜中会让人上瘾，停不下嘴，由于石榴花有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效，在一边品尝美食的同时也达到了排毒的目的，真是一举两得的美差。 当然数雄花最嫩最好吃，雌花处理不好就会老味道不能和其他食材中和。

五月榴花照眼明，枝间时见子初成——石榴花

石榴花的颜色是很鲜艳美丽的，石榴花不仅在中国受到人们的喜爱，直到今日，北欧的习俗，新娘都是戴上石榴花，石榴花的美丽，关于石榴花，北欧一直流传着这样一个神话故事：

芙蕾雅是北欧神话中美与爱之神，她化身为奥都尔的妻子。奥都尔内心充斥着儿女情长缠绵的爱，同时也伴随着战士们英勇无畏的精神。随着时间的流逝，奥都尔渐渐厌倦了和芙蕾雅一起的生活，独自离开居处，再也没有回来。从此之后，芙蕾雅一人孤独地守在家中，伤心落泪，她的泪水滴在石上，石为之软，滴在泥中，深入地下化为金沙，滴在海里，则化为透明的琥珀。经过了无数个日夜，仍不见奥都尔回来，芙蕾雅最终独自出门寻找，她走遍了世界各处，伤心的眼泪伴随着她寻找的每一个日日夜夜。后来，终于在阳光照耀的南方开满红花的石榴树下，芙蕾雅找到了奥都尔，那时芙蕾雅的快乐就像新娘一样，无比的甜蜜。

诗词赏花：

榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。

可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。

——李商隐《石榴》

一花一名：石榴是汉代张赛出使西域时带回来的，因为其果实晶莹剔透像一颗颗红宝石而得名。石榴还有个美丽而儒雅的名字叫“丹若”，是不是像一个像女的名字呢？ 另外山力叶、金庞、涂林也是它的名字。

石榴花的花语寓意：

石榴花花语是美好的爱情、富贵和子孙满堂。石榴花火红颜色鲜艳，象征着女子对爱情的强烈追求，以及对爱情的向往，同时代表着美满的婚姻。石榴花外表的火红，象征着人们在事业上蒸蒸日上，在生活中也是红红火火，家庭富贵。石榴里面的果实也是颗颗饱满，粒粒结实，常用来寓意子孙满堂，家族兴旺，香火不断，也象征着团结一致，幸福安康的寓意。据说喜欢石榴花的人喜欢朴实无华的生活方式，懂得追求人生真、善、美，是真正懂得生活的人。

石榴花的文化价值：

石榴花以绚丽多彩而闻名于花草界，它到底有多美才惹得杨贵妃经常穿绣有石榴花的裙子，从而形成了独特的“石榴裙”文化。这么美丽的石榴花怎么能逃过古代文人墨客法眼，留下了许多赞美石榴花的诗篇。例如隋朝诗人孔绍安赞美石榴“可惜庭中树，移根逐汉臣。只为来时晚，花开不及春。”；宋代大文豪欧阳修更是喜爱石榴花，有词《渔家傲·五月榴花妖艳烘》：“五月榴花妖艳烘，绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。金盘送，生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动，菖蒲酒美清尊共，叶里黄鹂时一弄。犹瞢忪，等闲惊破纱窗梦。”用石榴花寄托情思。诗词还有很多，感兴趣的小伙伴可以查阅学习，点点文墨让石榴花美，美出了诗意。

石榴花的功效与作用

功效作用

石榴花具有收敛止泻、止汗止血的作用。

收敛止泻：石榴花有一定收敛止泻的作用，可以治疗多种腹泻，尤其是长期腹泻。

止汗止血：石榴花外用可止汗止血，能治疗出血不止，如鼻出血、创伤出血等。

现代应用：石榴花含有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养元素，以及黄酮、多酚等活性成分。现代研究表明，石榴花具有抗炎、保肝、治疗糖尿病及其并发症、预防心血管疾病等药理作用。

需要注意：大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。

适宜人群：石榴花适用于腹泻者；出血不止者。

1. 腹泻者：石榴花有一定收敛止泻的作用，可以治疗多种腹泻，尤其是长期腹泻。
2. 出血不止者：石榴花外用可止汗止血，能治疗出血不止，如鼻出血、创伤出血等。需要注意，大量出血者应紧急送往医院进行急救，不宜自行用药。

需要注意：本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。

禁忌人群

* 便秘的人群不宜使用。

原因：石榴花具有止泻的作用，大便不畅或便秘的人群不宜使用石榴花，以免加重不适的症状。

使用方法：内服或外用。

内服：本品多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。

外用：外用时多研末撒或调敷。

用量：临床常用剂量为5-10g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。

不宜同用：本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。

温馨提示

* 石榴花是临床上的一种中药，若需要使用本品治病或调理身体，建议您在医生的指导下使用本品，以免发生用药风险。