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植物篇：开花的种类（红雪菊 （雪菊中的独特品种））
昆仑雪菊一般是黄色带红色的花心的花瓣。在风干的时候，可能因为过于干燥导致容易破碎。所以这些不完整的，只剩花心的雪菊，应该是因为风干的时候太过了。这样纯干的雪菊比较不容易生虫子。 冲泡雪菊最好用可以过滤的透明飘逸杯。雪菊很容..
基本信息
- 中 文 名：红雪菊
- 又 称：雪菊之王
- 品 种：雪菊
- 产 地：昆仑山
生物名片
红雪菊、又称雪菊之王，是雪菊中的一个独特品种，因为他的花瓣全是红色而的名。
红雪菊的由来
在介绍红雪菊前，有必要先介绍一下普通雪菊。上世纪末，世居于喀喇昆仑山北麓的维吾尔族牧民在昆仑山的雪线之上发现了一种小黄花，这种小黄花状如雏菊，花瓣金黄，花蕊棕色，生长于昆仑山3000米以上的冰峰峭崖中，采昆仑之灵气，集天地之精华，耐酷寒之磨砺，经冰雪之纯化……
红雪菊和雪菊在同一个生长环境下长大，在没有开火花前是分辨不出那一株是红雪菊那一株是普通雪菊，因为他们的枝茎、叶子基本是一样的，只有等到开火了，才能在金黄色的花丛中找到那一株红红的红雪菊花
科目分类
- 生物 Vitae [三域系统]
- 真核域 Eukarya [三域系统]
- 植物界Plantae [三域系统]
- 被子植物门Angiospermae [传统系统]
- 木兰纲 Magnoliopsida [Cronquist系统]
- 菊亚纲Asteridae [Cronquist系统]
- 菊目Asterales [Cronquist系统]
- 菊科 Compositae [Cronquist系统]
形态特征
红雪菊花瓣和花蕊都是鲜红的颜色，晒干后，干花也都是深红色。
特点
- 1、花瓣、花蕊全是红色。
- 2、产量极低，是普通雪菊的千分之一。
- 3、开花前很难找到他，只有开花了才能发现他在哪里。
化学成分
已从雪菊中分离鉴定出20余类，300多种天然成分，其中包括30多种黄酮类物质，30多种人体必需的矿物元素，20多种氨基酸，数十种芳香族化合物，还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。 现代药理研究表明，雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸、黄酮类物质，可抵抗病原体，增强毛细血管抵抗力，其中，总黄酮含量达到12%，远远超过了其他各种菊类。黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧化剂，可有效地清除体内的氧自由基，这种阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上，可以阻止细胞的退化、衰老及癌变的发生，雪菊中富含的这些生物总黄酮、萜类物质、含硫化合物，被统称为具免疫调节功能的因子，是降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤与抗衰老相关药物中重要的元素。
饮用方法
多是选用低硬度的矿泉水，水温以煮沸后立即冲泡为宜；茶具的选择透明的玻璃杯或壶为最佳，以观汤色，汤色呈红色时即可饮用，并可续水多次而味道不减。雪菊汤色呈琥珀红色，是唯一的红汤菊花茶，其味既有菊香，又兼有上等红茶的味道，气味幽香不绝，入口甘绵不断，回甘醇厚，味觉非凡。 [1]
冲泡常识
研究认为雪菊具有五大功效，包括调节三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠质量等，可见纯天然野生雪菊可以作为一种保健菊花茶饮品长期饮用。
雪菊冲饮方法简单，既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡，也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡，具体方式取决于各人的喜欢，中国昆仑雪菊官方仅提示为您根据不同的需要饮用昆仑雪菊的参考用量：
（1）失眠者：每天开水泡上3到5朵，对经常失眠者效果特别好；
（2）预防高血压、高血脂患者：一次取2-4朵冲泡，可预防高血压、高血脂；
（3）患有高血压、高血脂患者：一次取5-8朵冲泡适用于高血压、高血脂患者。对患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。
雪菊的功效与作用
一、功效
1、抗癌：雪菊中的一类物质对由TPA引起的小鼠皮肤肿瘤有显著的抑制效果，此外从中还分离出许多对于肾癌、肺癌等常见癌症有抑制作用的化合物，其可能会对白血病有一定治疗作用。
2、清除三高：雪菊水提液能明显减低血液中的甘油三酯和胆固醇，有着较好的降血脂、降血压的作用，同时其提取物对于葡萄糖苷酶有一定的抑制作用，故可以有效抵抗糖尿病。
3、美容养颜：雪菊中丰富的氨基酸和黄酮类物质，有着很强的抗氧化、消除自由基的作用。其中含有的黄酮类物质总含量达到12%，远远多于其他菊类含量。
4、改善睡眠：经常饮用昆山雪菊可以有效改善睡眠质量，增加深度睡眠时长，对于失眠者有着很好的治疗作用。 [2]
二、注意事项
雪菊采摘和干燥都是天然工序，含有少量沙尘和细菌等等，故冲泡时要先洗茶，将第一遍的水倒出，从第二泡后再开始饮用。