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植物篇：開花的種類（海棠（薔薇科、木瓜屬植物））
落葉灌木至小喬木，高2-6米；枝條直立，具短枝刺；小枝圓柱形，微屈曲，無毛，紫褐色，有疏生淺褐色皮孔；冬芽三角卵形，先端急尖，無毛，紫褐色。葉片橢圓形、披針形至倒卵披針形，長5-11厘米，寬2-4厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形至寬楔形，邊緣有芒狀細尖鋸齒，上半部有時形成重鋸齒，下半部鋸齒較稀，有時近全緣，幼時上面無毛，下面密被褐色絨毛，以後脫落近於無毛；葉柄長約1厘米，有毛或無毛；托葉草質，腎形、耳形或半圓形，邊緣有芒狀細鋸齒，下面被褐色絨毛。花先葉開放，2-3朵簇生於二年生枝上，花梗短粗或近於無梗；花直徑2-4厘米；萼筒鍾狀，外面無毛或稍有短柔毛；萼片直立，卵圓形至橢圓形，長3-5毫米，寬3-4毫米，先端圓鈍至截形，全緣或有淺齒及黃褐色睫毛；花瓣倒卵形或近圓形，長10-15毫米，寬8-15毫米，淡紅色或白色；雄蕊45-50，長約花瓣之半；花柱5，基部合生，下半部被柔毛或綿毛，柱頭頭狀。果實卵球形或近圓柱形，先端有突起，長8-12厘米，寬6-7厘米，黃色有紅暈，味芳香。花期3-5月，果期9-10月。
目錄
海棠（學名：Chaenomeles ）
基本信息
- 中文學名：海棠
- 別 名：木瓜
- 拉丁學名：Chaenomeles
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 亞 綱：原始花被亞綱
- 目 ：薔薇目
- 亞 目：薔薇亞目
- 科 ：薔薇科
- 亞 科：木瓜亞科
- 屬 ：木瓜屬
形態特徵
貼梗海棠，落葉灌木或小喬木，高達7米，無枝刺；小枝圓柱形，紫紅色，幼時被淡黃色絨毛；樹皮片狀脫落，落後痕跡顯著。葉片橢圓形或橢圓狀長圓形，長5-9厘米，寬3-6厘米，先端急尖，基部楔形或近圓形，邊緣具刺芒狀細鋸齒，齒端具腺體，表面無毛，幼時沿葉脈被稀疏柔毛，背面幼時密被黃白色絨毛；葉柄粗壯，長1-1.5厘米，被黃白色絨毛，上面兩側具棒狀腺體；托葉膜質，橢圓狀披針形，長7-15毫米，先端漸尖，邊緣具腺齒，沿葉脈被柔毛。短枝端單生花，直徑2.5-3厘米；花梗粗短，長5-10毫米，無毛；萼筒外面無毛；萼裂片三角狀披針形，長約7毫米，先端長漸尖，邊緣具稀疏腺齒，外面無毛或被稀疏柔毛，內面密被淺褐色絨毛，較萼筒長，果時反折；花瓣倒卵形，淡紅色；雄蕊長約5毫米；花柱長約6毫米，被柔毛。梨果長橢圓體形，長10-15厘米，深黃色，具光澤，果肉木質，味微酸、澀，有芳香，具短果梗。花期4月，果期9-10月。 [1]
物種類別
* 椰子瓜·木瓜：Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne
* 皺皮木瓜（貼梗海棠）：Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai
* 毛葉木瓜（木瓜海棠）：Chaenomeles cathayensis (Hemsl.) C. K. Schneid
* 日本木瓜（倭海棠）：Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl
* 台灣白木瓜（台灣海棠）：Chaenomeles Taied tiuer (ghersd ) person
皺皮木瓜（學名：Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai）
是薔薇科、木瓜屬落葉灌木。落葉灌木，高達2米，枝條直立開展，有刺；小枝圓柱形，微屈曲，無毛；冬芽三角卵形，先端急尖，紫褐色。葉片卵形至橢圓形，稀長橢圓形，長3-9厘米，寬1.5-5厘米。花先葉開放，3-5朵簇生於二年生老枝上；花梗短粗，長約3毫米或近於無柄；。果實球形或卵球形，直徑4-6厘米，黃色或帶黃綠色，有稀疏不顯明斑點，味芳香；萼片脫落，果梗短或近於無梗。花期3-5月，果期9-10月。
皺皮木瓜集藥用、食用、保健、觀賞價值於一身，是具有重大開發價值的珍品水果，其產業鏈條長，出口空間大，前景非常廣闊。分布於中國和緬甸；在中國分布於陝西、甘肅、四川、貴州、雲南、廣東。皺皮木瓜喜光又稍耐陰，有一定耐寒能力，對土壤要求不嚴，耐瘠薄，但喜排水良好的肥沃壤土。
主要價值
觀賞價值
早春先花後葉，很美麗。枝密多刺可作綠蘺。
作行道樹：公園、庭院、校園、廣場等道路兩側可栽植皺皮木瓜樹，亭亭玉立，花果繁茂，燦若雲錦，清香四溢，效果甚佳。
造型與點綴：皺皮木瓜作為獨特孤植觀賞樹或三五成叢的點綴於園林小品或園林綠地中，也可培育成獨干或多乾的喬灌木作片林或庭院點綴；春季觀花夏秋賞果，淡雅俏秀，多姿多彩，使人百看不厭，取悅其中。
製作盆景：皺皮木瓜可製作多種造型的盆景，被稱為盆景中的十八學士之一。皺皮木瓜盆景可置於廳堂、花台、門廊角隅、休閒場地，可與建築合理搭配，使庭園勝景倍添風采，被點綴得更加幽雅清秀。
食用價值
據化驗分析，皺皮木瓜優良品種含蛋白質0.45%、脂肪0.57%、粗纖維2.11%、可溶性固形物8.8%、果膠9.5%、有機酸3.22%，每100克鮮果中含鈣24.79毫克、磷6.04毫克、鐵4.53毫克、維生素C96.8毫克、維生素A6.35微克。此外，還含有17種氨基酸，氨基酸總含量達529毫克/100克。皺皮木瓜最突出的特點是含有豐富的齊墩果酸等有機酸，加工產品不需添加防腐劑、檸檬酸、香精、色素，是風味獨特的純天然綠色食品。 [2]
藥用價值
果實含蘋果酸、酒石酸、構椽酸及丙種維生素等，干制後入藥，有驅風、舒筋、活絡、鎮痛、消腫、順氣之效。據中國上海藥物研究所等單位聯合測定，皺皮木瓜中含有增強人體免疫功能、具廣譜殺菌作用的齊墩果酸，對傷寒、痢疾桿菌和金色葡萄球菌等都有較強的抑制作用。此外，民間還流傳着很多用皺皮木瓜健身治病的土方、驗方，如加蜜糖煮食用，可順氣、活血、壯筋骨；皺皮木瓜煎湯服，用於產婦催奶；老年人用皺皮木瓜枝幹作手杖，可舒筋活絡，延年益壽。另外，皺皮木瓜對腰腿酸痛麻木，腓腸肌痙攣，四肢抽搐，風濕性關節炎等病症具良好的功效。