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植物篇：开花的种类（委陵菜 （蔷薇科 委陵菜属植物））
目录
委陵菜（学名：Potentilla chinensis Ser.）：
多年生草本。根粗壮，圆柱形，稍木质化。花茎直立或上升，高20-70厘米，叶为羽状复叶，有小叶茎生叶托叶草质，绿色，边缘锐裂。伞房状聚伞花序，萼片三角卵形，花瓣黄色，宽倒卵形，顶端微凹，比萼片稍长；花柱近顶生。瘦果卵球形，深褐色，有明显皱纹。花果期4-10月。
生山坡草地、沟谷、林缘、灌丛或疏林下，海拔400-3200米。该种根含鞣质，可提制栲胶；全草入药，能清热解毒、止血、止痢。嫩苗可食并可做猪饲料。分布于中国多地、俄罗斯远东地区、日本、朝鲜。
基本信息
- 中文学名：委陵菜
- 拉丁学名：Potentilla chinensis Ser.
- 别 称：翻白草、白头翁、蛤蟆草、天青地白
- 二 名 法：Potentilla chinensis
- 界 ：植物界
- 门 ：被子植物门
- 纲 ：双子叶植物纲
- 目 ：蔷薇目
- 科 ：蔷薇科
- 亚 科：蔷薇亚科
- 属 :委陵菜属
- 种 :委陵菜
- 变 种:委陵菜（原变种）
- 变 种:细裂委陵菜
- 命名者及年代:Ser.，1825
形态特征
委陵菜是多年生草本植物。根粗壮，圆柱形，稍木质化。花茎直立或上升，高20-70厘米，被稀疏短柔毛及白色绢状长柔毛。基生叶为羽状复叶，有小叶5-15对，间隔0.5-0.8厘米，连叶柄长4-25厘米，叶柄被短柔毛及绢状长柔毛；小叶片对生或互生，上部小叶较长，向下逐渐减小，无柄，长圆形、倒卵形或长圆披针形，长1-5厘米，宽0.5-1.5厘米，边缘羽状中裂，裂片三角卵形，三角状披针形或长圆披针形，顶端急尖或圆钝，边缘向下反卷，上面绿色，被短柔毛或脱落几无毛，中脉下陷，下面被白色绒毛，沿脉被白色绢状长柔毛，茎生叶与基生叶相似，唯叶片对数较少；基生叶托叶近膜质，褐色，外面被白色绢状长柔毛，茎生叶托叶草质，绿色，边缘锐裂。
伞房状聚伞花序，花梗长0.5-16厘米，基部有披针形苞片，外面密被短柔毛；花直径通常0.8-1厘米，稀达1.3厘米；萼片三角卵形，顶端急尖，副萼片带形或披针形，顶端尖，比萼片短约1倍且狭窄，外面被短柔毛及少数绢状柔毛；花瓣黄色，宽倒卵形，顶端微凹，比萼片稍长；花柱近顶生，基部微扩大，稍有乳头或不明显，柱头扩大。瘦果卵球形，深褐色，有明显皱纹。花果期4-10月。
品种分类
委陵菜（原变种）（学名：Potentilla chinensisSer. var. chinensis）：
多年生草本。根粗壮，圆柱形，稍木质化。花茎直立或上升，高20-70厘米，被稀疏短柔毛及白色绢状长柔毛。基生叶为羽状复叶，有小叶5-15对，叶柄被短柔毛及绢状长柔毛；小叶片对生或互生，边缘羽状中裂，裂片三角卵形，三角状披针形或长圆披针形，基生叶托叶近膜质，褐色。伞房状聚伞花序，花梗长0.5-1.5厘米，基部有披针形苞片，外面密被短柔毛；花直径通常0.8-1厘米，稀达1.3厘米；萼片三角卵形，副萼片带形或披针形，比萼片短约1倍且狭窄；花瓣黄色，宽倒卵形，顶端微凹，比萼片稍长；花柱近顶生，柱头扩大。瘦果卵球形，深褐色，有明显皱纹。花果期4-10月。
细裂委陵菜（学名：Potentilla chinensisSer. var.linearilobaFranch. & Sav. Fnuxu. Fl. Jap）：
又名线叶委陵菜，该变种与原变种区别在于，小叶片边缘深裂至中脉或几达中脉，裂片狭窄带形。
疏齿委陵菜（学名：PotentillachinensisSer. var.oligodontaHand.-Mazz. ）：
其特点是叶肥厚，有小叶4-9对，至少在幼时上面被灰色绒毛或以后被丛卷毛，下面被白色绒毛，尤其顶端和边缘有稀疏长柔毛；小叶带状，长圆形，顶生小叶比其余小叶稍长，全部小叶几乎深裂至中脉，两边仅有2-7裂片，小裂片带状长圆形，稀近镰形；顶端急尖。模式标本采自山西运城中条山。
主要价值
应用
该种根含鞣质，可提制栲胶；全草入药，能清热解毒、止血、止痢。嫩苗可食并可做猪饲料。
医药
《药典》。【藏药】鞠赤雅巴：全草治赤痢腹痛，久痢不止，痔疮出血，痈肿疮毒《中国藏药》。孜玛丝哇：全草治胃痛，肠炎，菌痢《藏本草》。
【侗药】骂高罢（Malgaos bagx）：根及全草主治难冻榜（白痢）《侗医学》。
全草（委陵菜）：苦，寒。清热解毒，凉血止痛。用于赤痢腹痛，久痢不止，痔疮出血，痈肿疮毒。
附方：
为蔷薇科植物委陵菜的根或带根全草。
【成份】：新鲜植物含水分62.39%，抗坏血酸49.4毫克%。干品含水分12.12%、蛋白质9.18%、脂肪4.03%，粗纤维21.89%、灰分7.25%、P2O5-0.26%、Ca0-2.63%。
【功能主治】：祛风湿，解毒。治痢疾，风湿筋骨疼痛，瘫痪，癫痫，疮疥。
《中国药植志》："治阿米巴痢。"
《贵州民间方药集》："治痢疾，母猪疯，羊癫疯。"
《东北药植志》："煎汤洗疥疮。"
《贵阳民间药草》："清热解毒。治赤白痢下，风湿疼痛，瘫痪。"
【用法与用量】
内服：煎汤，0.5～1两；研末或浸酒。外用：煎水洗，捣敷或研末撒。 [1]
食疗
蔷薇科草本植物委陵菜的嫩茎叶（苗）或根。又称翻白菜、根头菜、虎爪菜、老鸦翎、老鸹爪、痢疾草、天青地白草。中国大部分地区有分布。春季采嫩苗，夏、秋季采全草，洗净鲜用；全草亦可晒干备用。
* 1，委陵菜木槿花汤：委陵菜30克，白木槿花15克。加水煎汤服。亦可略加油、盐调味，作汤菜食。白木槿花能清湿热、凉血以治痢，该方用以增强委陵菜的疗效。用于湿热痢疾或腹泻。
* 2，根头菜汤：委陵菜根60-120克。加水煎汤服。该方有清热解毒疗疮的功效。用于疔疮痈肿初起，疼痛灼热。
委陵菜的功效与作用
委陵菜也叫白头翁或者龙牙草，是一种药食两用的野生植物，它的嫩芽和嫩叶可以当野菜供人类食用，，全草采收以后晒干则可以入药，是一种功效出色的中药材。
1、委陵菜的功效
委陵菜入药以后功效很多，可以凉血止痢，也能清热解毒，平时多用于人类久泻不止和腹痛以及痔疮出血和多种肿毒的治疗，治疗时可以研末，也能煎汤，还能捣碎以后直接外敷，治疗功效都十分出色。
2、委陵菜能治风湿骨痛
委陵菜对人类的风湿骨痛也有很好的治疗功效，在治疗时可以把委陵菜和大风藤以及五香血藤等中药材各选准备半斤，一起洗净以后泡酒，泡好以后直接饮用药酒，每天早晚各服用一两就可以。 [2]
3、委陵菜能止血生肌
委陵菜还有止血生肌的作用，平时可以用于人类外伤的治疗，在人们受伤以后把新鲜的委陵菜捣碎，直接外敷的受伤的部位上，就能起到止血和促进伤口愈合的重要功效。委陵菜除了这些功效以外，还可以治疗人的癫痫，治疗时可以把委陵菜的根一两，加入白矾三钱，一起用白酒浸泡，泡好以后温热，然后直接服用即可。
《中国药典》：委陵菜
拼音:Wěi Línɡ Cài
英文名:HERBA POTENTILLAE CHINENSIS
别名:毛鸡腿子、野鸡膀子、蛤蟆草、山萝卜、翻白草[山东]、白头翁[湖北]
来源:本品为蔷薇科植物委陵菜Potentilla chinensis Ser. 的干燥全草。春季未抽茎时采挖，除去泥沙，晒干。
性状:本品根呈圆柱形或类圆锥形，略扭曲，有的有分枝，长5～17cm，直径0.5～1cm；表面暗棕色或暗紫红色，有纵纹，粗皮易成片状剥落；根头部稍膨大；质硬，易折断，断面皮部薄，暗棕色，常与木部分离，射线呈放射状排列。叶基生，单数羽状复叶，有柄；小叶狭长椭圆形，边缘羽状深裂，下表面及叶柄均密被灰白色柔毛。气微，味涩、微苦。
鉴别
（1）本品粉末灰褐色。非腺毛极多，单细胞，平直或弯曲，有的缠结成团，细长，直径7～37μm，长约至4000μm，壁厚。草酸钙簇晶存在于叶肉组织中，直径6～65μm，偶有小方晶。木纤维长梭形，直径7～14μm，壁稍厚，孔沟明显。木栓细胞类多角形或扁长方形，内含黄棕色物。
（2）取本品粉末1g，加石油醚（60～90℃）10ml,温浸3 小时，滤过，滤液挥干，加乙醇10ml使溶解，滤过，滤液浓缩至约1ml,作为供试品溶液。另取委陵菜对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验。吸取上述两种溶液各6μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶Ｇ薄层板上，以甲苯－甲酸乙酯－甲酸（5:4:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以2％ 三氯化铁溶液与铁氰化钾试液的等量混合溶液。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同的蓝色斑点。
炮制:除去杂质，洗净，润透，切段，晒干。
性味:苦，寒。
归经:归肝、大肠经。
功能主治:清热解毒，凉血止痢。用于赤痢腹痛，久痢不止，痔疮出血，痈肿疮毒。
用法用量:9～15g。外用鲜品适量，煎水洗或捣烂敷患处。
贮藏:置通风干燥处。
备注:（1）同属植物粘委陵菜Potentilla viscosa Donn，西藏以全草作委陵菜入药功效类似。
[3] 摘录《中国药典》
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参考文献
- ↑ 委陵菜 （蔷薇科 委陵菜属植物）的详情介绍
- ↑ 委陵菜的功效与作用果蔬百科
- ↑ 《中国药典》：委陵菜中医世家