桂花南瓜蒸百合

桂花南瓜蒸百合

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秋季气候干燥容易引发嗓子疼，咳嗽等，此时最佳的养生食谱，莫过于润肺养阴的百合蒸南瓜。 南瓜为农村人经常食用的瓜菜， 并日益受到城市人的重视。它的营养价值非常丰富， 多吃无论是老人还是孩子的身体健康又非常有利。

可别小看南瓜，它具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌抗癌、促进生长发育、美容、预防中风等功效。而百合呢，润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效，特别是秋天干燥， 特别适合多吃去燥。

南瓜蒸百合， 制作简单又味道清淡，软糯可口，蒸过后它们相互渗透，非常甘甜的味道，好吃又营养又美容，特别是最后加入了糖桂花，让整道菜带着桂花的清香，香甜滋补好味道。”

目录

食材明细

主料；板栗南瓜半个

百合；1小把

辅料；糖桂花3勺

枸杞；1小把

口味；甜味

难度；简单

工艺；蒸

耗时；十分钟

1准备好原材料；

桂花南瓜蒸百合的做法步骤：2 2枸杞在凉白开水中泡上一会儿；

桂花南瓜蒸百合的做法步骤：3 3去了皮的南瓜摆放在盘中；

桂花南瓜蒸百合的做法步骤：4 4再将泡过的百合摆放在上面；

桂花南瓜蒸百合的做法步骤：5 5放入蒸锅中， 大火蒸上十分钟；

桂花南瓜蒸百合的做法步骤：6 66.拿出后将枸杞撒在百合的上面，再在它们表面上浇淋些糖桂花。

桂花南瓜蒸百合的做法步骤：7 7香甜软糯的“桂花南瓜蒸百合”就完成了。

小窍门

1选用的是干百合， 须提前泡水， 如果是新鲜百合就不需要；

2. 枸杞也提前泡上；

3.板栗南瓜更粉更面更甜，摆放好大火上汽后蒸上十分钟；

4 最后在表面上撒上枸杞， 浇淋上糖桂花。

来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类： 热菜 家常菜 儿童 秋季食谱 午餐 酒席