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枸杞桑叶肉汁汤 |
枸杞桑叶肉汁汤是一道汤品,主料有桑叶、姜、瘦肉、枸杞,辅料有油、
鸡粉、盐等。桑叶可疏散风热,清肺润燥,清肝明目,对多种疾病有很好疗效。
中文名枸杞桑叶肉汁汤
分 类汤谱,家常菜
口 味咸主要食材枸杞、桑叶
主料
桑叶60克、姜10克、瘦肉80克、枸杞10克
辅料
油1勺、鸡粉少许、盐1勺
做法
1.准备好桑叶,枸杞,姜丝瘦肉剁好备用。
2.瘦肉用盐腌制一下,捏成圆形,底下放入桑叶瘦肉放上面。
3.把姜丝,枸杞放入。
4.放入适量的水后,用电压锅慢炖1个小时即可。
小贴士
新鲜桑叶要摘嫩一些的,这样炖出来的肉汁汤和桑叶一起喝了,效果会更加好,桑叶配枸杞很适合春天养肝的汤水的搭配。[1]