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果珍冬瓜是一道以冬瓜为主要食材制作的美食。
中文名果珍冬瓜主要食材冬瓜
辅 料果珍
调 料食盐、细砂糖
1.冬瓜切条,锅内放入清水,洒少许盐,放入冬瓜,8成熟起锅,用白开水过凉(别用自来水,不卫生);
2. 果珍和糖按1的比例调好汁,放入冬瓜拌匀,入冰箱冷藏数小时,既可食用。[1]