果仁燕麦巧克力球查看源代码讨论查看历史

果仁燕麦巧克力球

来自 网络 的图片

果仁燕麦巧克力球是一款甜点。制作材料主要有开心果仁、黄油等。

基本内容

中文名：果仁燕麦巧克力球

主要原料：开心果仁、燕麦片、细砂糖、黄油、面粉、奶粉、鸡蛋液

副作用：无

是否含防腐剂：否

做法

1.开心果剥去壳取仁称重取25克，用刀背压碎后切成小碎粒；

2.把黄油和巧克力切成小块放入盆里，将盆坐在小火加热的热水中；

3.用勺子不断搅拌黄油和巧克力，至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆；

4.把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里，加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀；

5.用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球，捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上；

6.烤盘放进预热180度的烤箱中层，上下火20分钟左右；

7.烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。