最新茶馆设计百问百答
基本内容
出版社：湖南美术出版社
作者：法苏恬
书名：最新茶馆设计百问百答
出版时间：2010年08月
ISBN：9787535637932
内容简介
开一家茶馆，需要经营者精心、巧妙地设计每一个环节、每一个角落，在这个过程中，不仅需要经商的经验、雄厚的资金，还需要对中国传统文化的了解，包括茶文化、书画艺术、园林艺术、古典诗词、传统民俗等方面。 为了解答有关茶馆设计、经营方面的疑问，编者们特地编写了《最新茶馆设计百问百答》一书。此书分为5个部分，共100个问题，以问答的方式对设计茶馆过程中可能出现的问题作了较全面的解答，以此方式介绍茶馆中所凝聚的中国传统艺术、茶文化和商业文化，希望可以为广茶馆爱好者提供参考。
茶馆是人们休息、消遣和交际的场所；更是茶文化、民俗文化的载体。开一家茶馆，不仅是环境设计、经营设计，还包含文化设计、茶艺设计等很多方面，需要经营者精心、巧妙的设计每一个元素、每一个环节。
图书目录
1 开茶馆要具备的条件/1
001 茶馆是怎样发展演变的？/2
002 开茶馆要具备哪些条件？/4
003 怎样做好市场调查？/6
004 怎样选择开茶馆的地段？/8
005 怎样分析所在地段的消费习惯？/10
2 茶馆环境设计/11
006 现代风格的茶馆有哪些？/12
007 中国各地茶馆有什么样的风格特点？/14
008 怎样合理划分茶馆区域？/17
009 茶馆庭院环境设计有哪几种类型？/20
010 茶馆庭院设计需要注意哪些事项？/22
011 前台的功能是什么？/24
012 前台有几种设计式样？/25
013 前台设计需要注意哪些事项？/25
014 商品销售区有哪些功能？/27
015 商品销售区设计需要注意哪些事项？/27
016 什么是散座？/29
017 散座设计有哪几种样式？/29
018 散座设计需要注意哪些事项？/31
019 什么是厅座？/32
020 厅座设计有哪几种样式？/32
021 厅座设计需要注意哪些事项？/33
022 包房有哪些功能？/35
023 包房设计包括哪些内容？/35
024 包房设计有哪几种样式？/37
025 包房设计需要注意哪些事项？/40
026 什么是甬道？/41
027 甬道设计需要注意哪些事项？/41
028 卫生间设计需要注意哪些事项？/43
029 茶艺表演区有何用途？/44
030 茶馆其他区域设计需要注意哪些事项？/45
3 茶馆设计装饰元素细节/47
031 怎样做好茶馆色彩搭配？/48
032 门头有哪些样式？/49
033 门头结构有何特点？/51
034 门头设计需要注意哪些事项？/51
035 石狮子在茶馆设计中有何用途？/52
036 匾额在茶馆设计中有何用途？/53
037 传统吉祥图案在茶馆设计中有何用途？/55
038 楹联在茶馆设计中有何用途？/56
039 灯箱在茶馆设计中有何用途？/57
040 照壁在茶馆设计中有何用途？/57
041 木雕在茶馆设计中有何用途？/59
042 布幔在茶馆设计中有何用途？/60
043 适合茶馆的家具类型有哪些？/61
044 茶馆家具的选购与搭配需要注意哪些事项？/65
045 适合茶馆的灯具类型有哪些？/66
046 茶馆灯具的选购与搭配需要注意哪些事项？/69
047 挂画在茶馆设计中有何用途？/70
048 墙面在茶馆设计中有何用途？/71
049 门窗在茶馆设计中有何用途？/72
050 理水在茶馆设计中有何用途？/73
051 植物在茶馆设计中有何用途？/74
052 盆景在茶馆设计中有何用途？/75
053 屏风在茶馆设计中有何用途？/77
054 地板设计需要注意哪些事项？/78
055 什么样的靠垫适合茶馆？/79
056 什么样的灯笼适合茶馆？/80
057 怎样选择茶馆背景音乐？/81
058 茶馆中常用哪些传统元素？/82
4 茶馆经营管理设计/85
059 怎样为茶馆取名字？/86
060 怎样确定茶馆的经营模式？/87
061 怎样建立茶馆经营文化？/91
062 怎样制订销售策略计划？/96
063 怎样制订经营管理制度？/97
064 茶馆消费怎样定价？/99
065 怎样设计好茶单？/100
066 怎样增强茶馆的竞争力？/101
067 怎样稳定一个顾客群？/103
068 怎样烘托茶馆气氛？/104
069 怎样建立会员制度？/105
070 如何为顾客存茶？/107
071 怎样做好成本核算？/107
072 怎样使服务质量标准化？/110
073 怎样进行人员工作分配？/111
5 茶馆茶艺设计/127
086 什么是茶艺？/128
087 什么是茶道？/128
088 合格茶艺师有什么样的标准？/129
089 怎样进行茶具搭配？/131
090 茶艺有哪些基本礼仪？/132
091 礼仪的原则是什么？/133
092 怎样进行茶席设计？/134
093 现流行的绿茶茶艺表演有何特点？/137
094 现流行的白茶茶艺表演有何特点？/138
095 现流行的黄茶茶艺表演有何特点？/139
096 现流行的红茶茶艺表演有何特点？/140
097 现流行的普洱茶茶艺表演有何特点？/141
098 现流行的乌龙茶茶艺表演有何特点？/142
099 现流行的花茶茶艺表演有何特点？/143
100 现流行的民俗茶艺表演有何特点？/144[1]
参考文献
- ↑ 最新茶馆设计百问百答什么值得买网