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拌和菜
图片来自豆果美食网

拌和菜

拌和菜的用料

  • 白菜心一个
  • 胡萝卜半根
  • 粉丝适量
  • 蒜瓣儿3个
  • 香菜碎适量
  • 生抽适量
  • 醋适量
  • 盐适量
  • 香油适量
  • 白砂糖适量
  • 熟芝麻适量

拌和菜的做法

  1. 准备白菜心一颗，胡萝卜半根，蒜瓣儿3个
  3. 粉丝用热水提前浸泡，然后过凉水
  5. 胡萝卜切丝焯水再过凉水，白菜心切丝备用
  7. 将蒜瓣儿拉碎
  10. 放入适量的熟芝麻、香菜碎、白砂糖、盐、香油、醋和生抽，并搅拌均匀
  12. 装盘即可食用[1]

参考文献

  1. ↑ 拌和菜
取自“https://factpedia.org/index.php?title=拌和菜&oldid=5072548”