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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>抹茶拿铁咖啡</big> ''' |- | [[File:156+8787+5623.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/17741/20170702043149-1924011878.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=3657046,3657046&lemmaId=54920687&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F17741%2F20170702043149-1924011878.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:抹茶拿铁咖啡 制作难度: 切墩(初级) |} '''拿铁'''的意思是将[[牛奶]]注入[[咖啡]],拿铁并不代表是[[咖啡]],它是[[意大利]]文里牛奶的意思。在[[欧洲]],叫COFFEE LATTE才是咖啡,而不会只叫LATTE。 COFFEE LATTE特指牛奶咖啡。在咖啡传播的过程中,很多人慢慢喜欢简单地叫拿铁来代替拿铁咖啡。抹茶拿铁不是咖啡,而是抹茶粉加上糖水再加上热牛奶(或者冰的)和奶泡混合而成,没有咖啡的成分。 =='''基本内容'''== *中文名: 抹茶拿铁咖啡 *制作难度: 切墩(初级) *制作时间: 10分钟 *口味: 香 =='''概述'''== 所属分类:老少皆宜 饮品 其他 食材:雀巢黑咖啡1小勺 牛奶50克 配料:抹茶粉少许 *做法 1、先泡制一杯黑咖啡 2、将牛奶放在微波炉中加热,再用奶泡机打奶泡 3、将奶泡倒入咖啡杯中 4、将咖啡缓缓注入咖啡杯中 5、洒上少许抹茶粉 =='''概述'''== 菜系:意大利菜 工艺:糖水 难度:初级 准备时间:15分钟 烹调时间:10-20分钟 热量:187千卡 制作主料:牛奶(450ml) 制作辅料:抹茶粉(30g) 制作调料:原味糖浆(30ml) *特色 [[抹茶]]清香,[[牛奶]]醇厚,捧在手心,温暖在心。 *做法 1.将原味糖浆倒入杯中。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替。 2.火上坐锅,将全脂牛奶倒入锅中,小火加热,待牛奶稍稍冒泡,将抹茶粉均匀撒入其中,边撒边搅拌,直到抹茶粉完全溶解,之后继续加热。 3.待牛奶稍微变浓后,注入倒入糖浆的杯中,搅拌均匀即可。<ref>[https://www.sogou.com/link?url=DSOYnZeCC_pl7CPZNkiuRns7iTIODy0T1_X3kRfAG2mgKo6NrbobMaUZ6dL7EZEAri2jTBr9OJ8.l 抹茶拿铁咖啡的做法],美食杰</ref> ==抹茶拿铁咖啡== {{#ev:youku|XMzQyNDg4MTkwMA|alignment=left}} {{#ev:youku|XMzM5NTc2NzMyOA|alignment=left}} =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:420 家政總論]][[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:生活事件]] [[Category:710 世界史地]]
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