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| 手艺中国 |
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《手艺中国》像一幅长长的画卷，画中各色人等悉数登场，各种行当的手艺人从街头吆喝着走来，在巷尾展示自己炉火纯青的绝技，我们不仅为他们的绝技所折服，更深深敬佩于他们高尚的人品，本书选文借手艺人之身世，为行将消失的手艺安魂。
基本介绍
书名：手艺中国
副标题：中国手工业调查图录1921-1930
作者：鲁道夫·P·霍手艺中国[1]梅译者：戴吾三
出版社: 北京理工大学出版社
出版时间：2012年1月1日
平装: 411页
ISBN: 9787564046125, 7564046120
内容简介
鲁道夫·P·霍梅尔著的《手艺中国(中国手工业调查图录1921-1930)》在中国科技史研究中占有重要地位，在物质文化遗产、社会学、人类学、历史学等方面亦具独特价值。不论就对中国传统工具和器物做详细调查、采用照相记录方式并配合测量手段而言，还是从调查记录范围之大、涉及工具和器物之多、所见样式之古老而言，本书都是空前绝后的！
《手艺中国(中国手工业调查图录1921-1930)》记录采用18世纪西方工具分类法：制作工具或铁器；食物；衣物；建筑；运输。涉及劳动工具和器物120多小类，千件之多，几乎涵盖中国人日常所用。
若把书中宝贵的实物图片一张张排列起来，基本构成了中国传统劳动工具和器物全景图，一幅中国物质文化史的长卷。
这些东西，有的我们永远找不到了，有的正在消失……我们奶奶以及奶奶的奶奶是怎么纺线制衣煮饭照明的，爷爷以及爷爷的爷爷是怎样制钉犁田捕鱼开矿的？是霍梅尔用他的相机和尺笔，帮我们记录下了那些过去的事情……
推荐
鲁道夫·P·霍梅尔著的《手艺中国(中国手工业调查图录1921-1930)》是翔实而细致地著录中国传统手工技艺及其器具的一部图文并茂的著作，其中还包含着作者的平民意识、人文精神和对中国人与中华文化的尊重。本书具有重要的学术价值和历史地位，所记录和拍摄的某些技艺和用具，如今不是早就失传也是极罕见了。这本书不但引导我们该如何做田野调查，而且教导我们要关切底层手艺人的疾苦，将抢救保护传统工艺这一民族科技宝库引为己任。
目录
序一
序二
译序
前言
第一章 摇基本工具
采煤
采煤用绳索
采石
制铁
铁匠铺
... ...
运载货物
液体容器
手制陶器与轮制陶器
锡匠手工艺
桶匠手工艺
人名及名词术语对译表
附录:书中所涉及英制、市制与公制
单位对照表
译后记/戴吾三
编校后记/孔昭君
《手艺中国》
序言
20世纪60年代，著名摇滚乐队披头士创作了一首极富东方风情的歌曲《内在的光》(The Inner Light)。这首歌洋溢着浓厚的宗教神秘感，其配乐用到了印度唢呐、班舒李笛、萨罗达琴、帕卡瓦甲鼓等诸多印度民间乐器，而歌词则来自老子的《道德经》第四十七章：“不出户，知天下；不窥牖，见天道。其出弥远，其知弥少。是以圣人不行而知，不见而明，不为而成。” 《道德经》在西方备受推崇，许多作家曾受其影响。
鲁迅先生曾说：“有地方色彩的，倒容易成为世界的，即为别国所注意，打出世界去。”尽管不同国家和地区的文化形态千差万别，但人类文明的发展让世界不同角落的文化又有着千丝万缕的联系。若达到一定的艺术高度，那么不同国家和地区、不同种族间的文化睽异就会像丢进温水中的盐粒一样消融。具有典型民族特色的文化样式更易于超脱民族或地域的束缚，成为世人共赏的艺术。
在精短阅读已成流行的今天，我们编选这套“最美中国小小说文丛”，既是从传统文化的角度梳理小小说文体，以风格灵活多变、内容丰富多样的小小说，展示中国传统文化端庄厚重之美，展现小小说灵秀优雅气质，也希望能从一系列具备浓厚中国味道的符号背后，找到属于中国文化的独特的美。 数十年来，遍布全国各地的小小说作者创作了大量的小小说作品，不同地区的文化背景使作品携带的文化内涵也不尽相同。这其中既有对中国传统文化元素的不同诠释，又有对各地区独特民间文化品种的深情描摹，有古朴典雅如琴棋书画，有淳朴天然如民间风物，有玉石瓷器的叮当，有茶寮酒肆的喧嚣，有梨园经久不息的弦音，也有民间艺术渐行渐远的绝唱。
在首辑“最美中国小小说文丛”中，我们精选了六个符号：本草、禅悟、梨园、手艺、文房、侠义。《本草中国》在中草药香气中体味中华民族的健康理念，乃至由此升华的宇宙观，以本草的幽香蕴藉心灵，以本草世界的繁复映衬人性之幽微。《禅悟中国》以灵秀通透的笔触打开禅的超脱意境，以温润亲切的故事，展示禅的彻悟境界，以及禅在古往今来红尘生活中的渗透与阐发。《梨园中国》由一张张表情不一的脸谱展现生活的喜怒哀乐，在如泣如诉、余音袅袅的弦乐中体察人生之迤逦，在唱念中道出梨园人物戏里戏外的生活点滴。《手艺中国》像一幅长长的画卷，画中各色人等悉数登场，各种行当的手艺人从街头吆喝着走来，在巷尾展示自己炉火纯青的绝技，选文借手艺人之身世，为行将消失的手艺安魂。《文房中国》墨香四溢，儒雅谦和，此中既有对文人墨客文采风流、高蹈举止的再现，又有对附庸风雅之人险恶诡谲的洞悉。《侠义中国》举侠客义士之行，感侠肝义胆之心，在刀光剑影中书写豪情，在市井坊舍间感佩忠义，是一部各路英豪侠士的列传。
“最美中国小小说文丛”是一套开放的书系，首辑出版后，我们会继续精选其他文化符号来阐释中国之美。编选这套书时，正是酷暑难耐的三伏天。当我们的编选工作接近尾声时，秋天已经悄然来临。面对季节变换光阴流转，我们能做的就是在时间的洗礼中成长，在不断前行中认知自我。而阅读和思考便是通往内心的一条幽静的道路。在这条道路上，你知道得越多，就会发现自己知道得越少。但若一个人能不断向内生长，洞烛幽微，他终会到达一片开阔之地，他的枝叶也终将沐浴到天光和雨露。[1]