手撕杏鲍菇拌虾仁查看源代码讨论查看历史
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手撕杏鲍菇拌虾仁
手撕杏鲍菇拌虾仁的用料
- 杏鲍菇2根
- 虾仁150克
- 美极鲜味汁2勺
- 香菜1根
- 香葱2根
- 蒜头2瓣
- 蚝油1勺
- 芝麻10克
- 芝麻油1勺
- 花生油10克
- 小米椒2个
- 糖1勺
手撕杏鲍菇拌虾仁的做法
- 杏鲍菇隔水蒸熟，稍放凉撕成丝状
- 将香菜香葱蚝油芝麻小米椒葱花蒜头糖芝麻油放入碗中备用
- 烧热油，将热油淋于调料中
- 拌匀调料之后，加入美极鲜味汁油拌匀，这样凉拌汁就做好了.美极鲜味汁后放更鲜香，入味更浓.
- 虾仁焯水断生沥干水份
- 凉拌汁倒入虾仁和杏鲍菇中捞拌均匀即可
- 摆个精美的盘真的是爽心悦目，
- 这道菜高蛋白高纤且滑嫩爽口鲜美，凉拌真的开胃比肉还受欢迎.