求真百科欢迎当事人提供第一手真实资料,洗刷冤屈,终结网路霸凌。

影视剧(郑其)查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
跳转至: 导航搜索
​​ 影视剧
图片来自免费素材网

《影视剧》中国当代作家郑其的散文。

作品欣赏

影视剧

我从影视剧中,看到过西方人对一枚蛋的认真和执着。要一枚水煮蛋做早餐,服务员总会漫不经心地问:“你的鸡蛋要几分熟?”水煮蛋像牛排一样区分熟度?煎鸡蛋还有煎一面和煎两面的区别?我们实在是,不习惯,他们对鸡蛋的热情,远超我们的想象。不管是在他们随意的早午餐里,还是正襟危坐的晚宴上,鸡蛋是大放异彩的主角。最朴素却又最讲究的吃法,是用蛋杯吃水煮蛋。

一枚水煮蛋,他们的煮法精致到,候分数刻地控制火候:蛋白,已凝固,蛋黄,才变稠。蛋黄一戳,可以汩汩流出来。吃起来,确如一个完美自足的小小天堂。

他们如此重视并忠实于一枚看似普通的鸡蛋。

记得,金庸先生在《射雕英雄传》里,曾借洪七公之口讲:“真正的烹调高手,愈是在最平常的菜肴之中,愈能显出奇妙功夫,这道理与武学一般,能在平淡之中现神奇,才说得上是大宗匠的手段。”

我想,他所讲的“神奇”,当是道法自然、画龙点睛的神奇,而不是以“鸡蛋”之外的外围味道,掩盖本味。

当然,把鸡蛋做出风味,把事情处理漂亮,把政绩做得卓越,都无可厚非;问题的关键在于,一枚蛋或一件事,你做得满足了大众味觉,收获了自我的成就感,而它辐射的那轮迷人的光环下,蛋本身的尊严有没有被忽略。

其实,忠实于[鸡蛋[]],简化到对一枚鸡蛋负责,最考验一个人的功力。

那是一种安静不迎合专注于事件本身完美度的精致意趣。

当你的关注点不再是哗众取宠、追求捷径、物质消费,处置心灵困境也有了更多的办法;那么,一枚鸡蛋,做的人和吃的人,都自然会优雅起来。

一枚鸡蛋的迷人之处,会静静地、完美呈现。

[1]

作者简介

郑其,必读社签约作家。

参考资料