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康乃馨 （双子叶植物纲石竹科植物）

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康乃馨（学名：Dianthus 'Carnation'）：是石竹科、石竹属多年生草本植物，是多种石竹属园艺品种的通称。为多年生草本植物，株高70-100厘米，基部半木质化。整个植株被有白粉，呈灰绿色。茎干硬而脆，节膨大。叶线状披针形，全缘，叶质较厚，上半部向外弯曲，对生，基部抱茎。花通常单生，聚伞状排列。花冠半球形，花萼长筒状，花蕾橡子状，花瓣扇形，花朵内瓣多呈皱缩状，花色有大红、粉红、鹅黄、白、深红等，还有玛瑙等复色及镶边等，有香气。

康乃馨包括许多变种与杂交种，在温室里几乎可以连续不断开花。花朵丰富，有多种形状和颜色。通常香气四溢，开花时间长，非常适合花束和花园。它们以其美丽，魅力，丁香般的香味和持久的新鲜度而受到重视。1907年起，开始以粉红色康乃馨作为母亲节的象征，故今常被作为献给母亲的花。

原产于地中海地区，在亚洲的日本、韩国和马来西亚等国都有大量栽培。在欧洲的德国、匈牙利、意大利、波兰、西班牙、土耳其、英国和荷兰等国栽培的规模也很大。是世界上应用最普遍的花卉之一。

基本信息

• 中文名； 康乃馨
• 拉丁学名；Dianthus ‘Carnation'
• 界；植物界
• 门；被子植物门
• 纲；双子叶植物纲
• 亚纲；原始花被亚纲
• 目；中央种子目
• 科；石竹科
• 亚科；石竹亚科
• 族；石竹族
• 属；石竹属
• 组；石竹组
• 种； 600种
• 品种； 300余种

植物学史

命名

康乃馨的科学名称“Dianthus”，来自两个拉丁词的组合：“ dios”（意为神）和“ anthos”（意为花）。 康乃馨被称为“众神之花”。

关于这种花如何获得“康乃馨”的通用名称，有两种学派。 有人认为这个名字来自古罗马人，他们在花环上戴康乃馨。 他们声称这个名字来自“ corone”，罗马词是“ flower”，或者反映了“ coronation”（康乃馨）一词的替代发音，因为它们在宗教仪式中经常被戴成冠冕。另一些人则认为康乃馨是从拉丁文“ caro”这个名字得来的，意思是“肉”，因为这是第一批康乃馨的颜色。它也被认为源自拉丁语“化身”，意为上帝肉体的化身。

希腊及南欧海岸的雅典人均大量地培植康乃馨，并对它极为尊崇而称之为Dianthos，宙斯之花（Flower of Jove）。因它常用来添加酒中甜美的丁香香味（诗人Chaucer称之为“酒中食物”），及用来制造花圈和冠冕，故成为康乃馨（Coronation），此为现代名称“carnation”的由来。

溯源

康乃馨的历史可以追溯到古希腊和罗马时期，当时它曾用于艺术和装饰。基督徒相信，当圣母玛利亚为耶稣背着十字架哭泣时，第一朵康乃馨在地上开花。在这些早期的康乃馨主要出现于淡粉色和桃红色的影印中，但是多年来，可用的颜色逐渐发展为包括红色、黄色、白色、紫色甚至绿色。在许多世纪的变化中，康乃馨的受欢迎程度一直未减。康乃馨持续存在的事实证明了它的巨大吸引力。

栽种

康乃馨在欧洲也已有2000多年的栽培历史，历来为西方名花，英国17世纪就记载有800多品种。原种只在春季开花，1840年法国人达尔梅将康乃馨改良为连续开花类型。尤其是1850年传到美国后培育了百余个品种，并应用于商业生产。1938年育成了William Sim系列品种，包括由其生产的品系，其中有些优良品种还占有重要地位。

早期，该植物经历了大规模的育种程序，到1700年代初，已经出现了深红、腮红、紫色、红色、猩红色、白色和黄褐色的单、半双和双康乃馨。也有条纹、点状、斑点和脉状康乃馨，花瓣边缘光滑或微褶。这些杂交品种中的许多杂种都被分为非常特定的类别：怪异、雪花、火焰和花边。奇异的花朵是双重或条纹或杂色的，具有四种不同的颜色。雪花只有两种颜色。火焰是红色的花朵，上面有黑色的条纹，而花边是白色的，带有猩红色，红色，紫色或其他颜色的斑点或斑点。这些育种程序牺牲了原本渴望获得花朵以延长花期的香味。作为切花，康乃馨的花朵几乎是永恒的。

传播

康乃馨花的起源，无疑是欧洲南部荒野的后代。2000年前普林尼（Pliny）说康乃馨起源于西班牙，是在奥古斯都·凯撒时代在西班牙发现的。 [6] 据传说，康乃馨由诺曼人（Normann）传入英国；在13世纪时摩尔人就已栽培重瓣康乃馨。也有说由突尼斯引进欧洲。 [7] 原种开深桃红色花，至于黄色的因素，可能来自纳普氏康乃馨（Dianthus knappii）。16世纪波斯陶器和陶瓦上绘有重瓣具异色条纹或斑块的康乃馨花朵，即现代杂色种的最早来源。18世纪中叶，在法国南部育成了自6月开花直至9月的新种，此后开始成为温室的盆栽花卉。19世纪初出现了不断开花的“马莱松”“Malaison”和“肖勃”“Chabauds”品系。最可信的推测，这两个品系是由长春康乃馨和中国的康乃馨杂交而成。以后在法国、美国和英国育成了许多新种，这些一直栽培待延续。

中国上海于1910年开始引种生产，到20世纪50年代迅速发展，80年代以西姆（Sim）系列品种为主，又从欧洲引进新品种，并进行脱毒快繁扩大推广。

形态特征

多年生草本植物，根有时木质化。茎多丛生，圆柱形或具棱，有关节，节处膨大。叶禾草状，对生，叶片线形或披针形，常苍白色，脉平行，边缘粗糙，基部微合生。花红色、粉红色、紫色或白色，单生或成聚伞花序，有时簇生成头状，围以总苞片；花萼圆筒状，5齿裂，无干膜质接着面，有脉7、9或11条，基部贴生苞片1-4对；花瓣5，具长爪，瓣片边缘具齿或隧状细裂，稀全缘；雄蕊10；花柱2，子房1室，具多数胚珠，有长子房柄。蒴果圆筒形或长圆形，稀卵球形，顶端4齿裂或瓣裂；种子多数，圆形或盾状；胚直生，胚乳常偏于一侧。

模式种香石竹是多年生草本花卉。茎直立，多分枝，株高70-100厘米，基部半木质化。整个植株被有白粉，呈灰绿色。茎干硬而脆，节膨大。叶线状披针形，全缘，叶质较厚，上半部向外弯曲，对生，基部抱茎。花通常单生，聚伞状排列。花冠康乃馨形，花萼长筒状，花蕾橡子状，花瓣扇形，花朵内瓣多呈皱缩状，花色有大红、粉红、鹅黄、白、深红等，还有玛瑙等复色及镶边等，有香气。

茎秆硬脆，节很大。花单生或2-3朵簇生，花萼长筒状，花瓣扇状。盆栽用品种有纯黄色、白色、紫色具白边、淡橙色、鲜红色、红色、粉红色、粉红色具橙红深条纹，以及自然矮生种的花淡紫色边缘深紫色。

分布范围

原产于南欧、地中海北岸、法国到希腊一带。世界各地广泛栽培，主要产区在意大利、荷兰、波兰、以色列、哥伦比亚、美国等。荷兰是欧洲康乃馨市场上最重要的市场，在2015年占全球康乃馨进口总量的47%。英国直接从发展中国家进口了约90%的康乃馨。康乃馨在西班牙和波兰、保加利亚、斯洛文尼亚、罗马尼亚和波罗的海诸国等中东欧国家也很受欢迎。发展中国家在欧盟市场上的领先供应商是哥伦比亚，其次是土耳其、肯尼亚、摩洛哥和埃塞俄比亚。在亚洲的日本、韩国、马来西亚等国都有大量栽培。在欧洲，德国、匈牙利、意大利、波兰、西班牙、土耳其、英国和荷兰等国栽培的规模都很大。康乃馨是是世界上应用最普遍的花卉之一，也是世界四大切花之一，各国或利用自然气候优势，或采用现代化全天候温室达到周年生产，同时培育抗病新品种，保持优质种苗性状的稳定性。