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广州蔊菜

中文学名:广州蔊菜

界:植物界

门:被子植物门 Angiospermae

纲:双子叶植物纲 Dicotyledoneae

亚 纲:原始花被亚纲 Archichlamydeae

目:罂粟目 Rhoeadales

亚 目:白花菜亚目 Capparineae

科:十字花科 Cruciferae

族:南芥族 Trib. Arabideae

属:蔊菜属 Rorippa

广州蔊菜,广布于华北,华中,华东,华南及辽宁、四川、云南、及台湾等地,前苏联、朝鲜、日本亦有。[1]

广州蔊菜形态特征

植株光滑无毛,高10-40厘米,茎直立或成 铺散状分枝,有时带紫红色,基生叶有柄,羽状 深裂或者浅裂,基部略成耳状抱茎,边缘有不整齐锯齿。总状花序顶生;花黄色,近无梗,单生叶状苞片腋部,萼片宽披针状,长1.5-2毫米,宽约1毫米,花瓣倒卵形,稍长于萼片,基部渐狭成爪。

子实:短脚果圆柱形,长6-8毫米,宽1.5-2毫米,裂瓣无脉,平滑,国柄极短:种子数量极多,细小,扁卵形,红褐色,表面有网纹,一端凹缺。

幼苗:子叶宽卵形,长2-2.5毫米,宽2毫米,先端钝圆,叶基圆形,具长柄;初生叶1片,互生,阔卵形,先端钝圆,全缘,无明显叶脉,具长柄,第一后生叶开始递变成椭圆形,叶片下部成呈羽状深裂或全裂,幼苗全株光滑无毛。

广州蔊菜生长环境

喜湿性植物,适生长于沟边,塘边,溪边,稻田边及果园等水湿处。

广州蔊菜分布范围

广布于华北,华中,华东,华南及辽宁、四川、云南、及台湾等地,前苏联、朝鲜、日本亦有。

广州蔊菜主要价值

春季未开花时采集幼苗,洗净后即可做菜。亦可做优质饲料。

参考来源

  1. 广州蔊菜, 植物智, 2020-01-18