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乾鍋苗家豆腐檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
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乾鍋苗家豆腐

來自網絡的圖片

今天帶來的是乾鍋豆腐,注意調料根據自己口味適量增減。

食材

  • 新鮮豆腐 5塊
  • 五花肉 10克(個人口味酌情增減)
  • 生薑 10克
  • 蒜苗 10克(個人口味酌情增減)
  • 紅椒 10克(個人口味酌情增減)
  • 干辣椒 20克(個人口味酌情增減)
  • 花椒 一點點
  • 香蔥 10克(個人口味酌情增減)
  • 鹽 少許
  • 料酒 1勺
  • 老抽 10克(個人口味酌情增減)
  • 生抽 10克
  • 豆瓣醬 1勺
  • 雞精 1勺
  • 方法/步驟
  • 準備原材料。[1]

參考文獻

  1. 乾鍋豆腐, 360國學 ,