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岸內糖廠

圖片來自taiwan

岸內糖廠,原為鹽水港製糖株式會社所屬的岸內製糖所第一工場、第二工場,位於臺南市鹽水區岸內里。目前廠區內建築多已拆除,2018年由文化部長鄭麗君宣布將岸內糖廠規劃為影視基地園區,作為專業製片廠。[1]

歷史

  • 1903年,台南糖商王雪農等人創設鹽水港製糖株式會社,並於台南州新營郡鹽水街設立新式製糖工場。
  • 1905年,製糖工場正式開工運轉,每日壓榨甘蔗量為1000公噸。
  • 1907年3月,堀宗一等人繼承鹽水港製糖株式會社並沿用其名;於新營庄設立製糖工場,稱第二工場(後為新營製糖所),每日壓榨甘蔗量為1,000公噸,位於鹽水的製糖工場則改名為第一工場(後為岸內製糖所第一工場)。
  • 1910年,於岸內增建每日壓榨甘蔗量1200公噸的第三工場(後為岸內製糖所第二工場)。
  • 1945年戰後,屬台灣糖業公司第四區分公司,改名為岸內糖廠;因受轟炸損毀嚴重,第一工場與第二工場設備合併。
  • 1947年11月,恢復製糖作業。
  • 1950年,台糖公司改總場制,由新營總廠管轄。
  • 1967年,改大廠制,仍屬新營總廠。
  • 1978年,改採新亞硫酸法生產特級砂糖。
  • 1992年10月1日,岸內糖廠停產關閉,併入新營總廠,改稱岸內工場
  • 1994年,岸內工場停閉,原農場由南靖糖廠管轄,其餘部分仍由新營糖廠管理。
  • 1997年,廠區設備移至越南設廠。
  • 2018年,規劃為影視園區。

文化資產

原鹽水港製糖株式會社岸內製糖所實驗室

原鹽水港製糖株式會社岸內製糖所實驗室,原為作為製糖研究的中規模實驗室,二戰期間部分建物遭炸毀。戰後接收後,將內部設備搬走,依原樣整修並擴建,作為工務課辦公室使用,其增建痕跡清晰可見。 [2]

影視園區

2018年,前瞻基礎建設計畫中,台南市政府爭取到新台幣1.2億經費,將岸內糖廠打造成影視園區。2018年9月17日,文化部長鄭麗君在台南市代理市長李孟諺、議長賴美惠、文化局長葉澤山等人陪同下訪視糖廠。鄭表示過去台灣影視劇組搭建的場景,都沒保留下來十分可惜。文化部會支持此影視園區的建設和營運,將它打造成專業製片廠。李孟諺指出,台南的學校有25個影視相關系所,影視園區可作為培育人才的基地。

同年11月7日,文化部、台南市政府、台灣糖業公司和預備在該處取景的《斯卡羅》劇組一起出席,為搭景開工動土典禮剪綵。除了《傀儡花》所需的清朝時期場景,園區也將陸續搭建日治時期和民初眷村時的場景,供不同團隊使用。

影片

玩台南《斯卡羅》場景搶先看!打卡岸內糖廠影視基地
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參考文獻