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山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。 山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業和加工業上大有發展前途。

藥品名稱 山藥 別 名 懷山藥、山蕷、麻山藥、薯蕷。 外文名稱 Common Yam Rhizome，Rhizome of Common Yam，Dioscoreae rhizoma 是否處方藥 非處方藥 主要適用症 脾虛症，肺虛症，腎虛症，消渴氣陰兩虛症 用法用量 煎服，15～30g 不良反應 一次吃得太多，容易脹悶，個別人有過敏反應 主要用藥禁忌 不可與甘遂同用 劑 型 片劑，常燉湯食用 運動員慎用 非慎用 是否納入醫保 納入 藥品類型 中藥 性 味 甘，平 歸 經 歸脾、肺、腎經 功 能 補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。 主 治 脾虛,久瀉,肺虛,腎虛,帶下,尿頻 做 法 家常菜，養生菜 地區分布 主要分布於廣西、河北，河南等地 適宜搭配 靈芝，枸杞