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山药红枣

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中药方剂

山药大枣，是一道中药方剂，配方主要有山药，大枣，莲子肉，蜂蜜等。

中文名山药大枣主要原料山药，大枣是否含防腐剂否主要食用功效健脾补虚，安神定志。

处方： 山药50克，大枣30克，莲子肉30克，蜂蜜适量。

制法： 将山药去皮，洗净，切片；大枣、莲子肉分别洗净。将以上3味放入锅中，加入水，用旺火烧沸，改用文火煮熟，加入蜂蜜调匀即可。

用法： 每日1剂，分2次空腹服。

功能： 健脾补虚，安神定志。

主治： 身体虚弱。乏力倦怠等。

宜忌： 凡是中满痞胀、大便秘结、外感、疟疾痞胀、食不运化者及妇女产后忌食。

大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁。蜂蜜有丰富的维生素E，有抗衰老养颜的功效，也可当作一煲药膳汤。