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山药红枣玉米羹

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中文学名:山药红枣玉米羹

山药红枣玉米羹

山药红枣玉米羹是一道美食，制作材料有铁棍山药、大枣、桂圆、玉米片、白砂糖、生粉等。

中文名 山药红枣玉米羹

主要食材 铁棍山药 、大枣、桂圆 、玉米片 、白砂糖、生粉

分 类 食物

口 味 香甜

原料

铁棍山药 、大枣 、桂圆 、玉米片 、白砂糖、 生粉

做法

1、食材准备。

2、山药洗净，削皮切小丁，桂圆剥去外壳，玉米片洗净。

3、锅冷水，放入洗净的红枣，大火烧开，煮2分钟后。

4、放入桂圆，烧开后。

5、放入玉米片和山药，搅拌一下，继续用中小火烧熟。

6、此时玉米片已基本融化于汤中，再放入白糖。

7、开后，用湿淀粉勾芡，搅拌均匀关火出锅即可。

提示

1.如果不喜欢玉米片融化，可以晚一点放。

2.如果选用小枣，时间要烧长一些，再放入其它食料。