山藥桂圓紅棗粥是以山藥,紅棗,大米,桂圓,黃冰糖,枸杞為主材的主食名。
中文名山藥桂圓紅棗粥
分 類中餐
口 味清淡主要食材山藥,紅棗,大米,桂圓,黃冰糖,枸杞
材料
山藥,紅棗,大米,桂圓,黃冰糖,枸杞
做法
1、將大米洗淨用水提前泡好
2、紅棗洗淨泡好
3、枸杞洗淨泡好
4、桂圓剝皮。
5、山藥去皮切成菱形塊
6、玻璃鍋內做水,水開後倒入大米
7、開鍋後關小火熬25分鐘
8、放入山藥塊開大火。
9、開鍋後蓋蓋改小火煮10分鐘。
10、開蓋放入紅棗。
11、開鍋後放入桂圓
12、放入泡好的枸杞
13、最後放入黃冰糖
14、關小火熬3-5分鐘即可。[1]
參考資料