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小麦饭

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小麦饭是以小麦仁，红糖为主料制作的药膳。

中文名小麦饭

材 料小麦仁，红糖

原料

小麦仁150克，红糖少许。

做法

小麦仁淘净放锅内，加适量水焖煮40~50分钟(亦可放盆内上笼蒸熟)。红糖置另锅内，

加适量水，用文火熬成糖汁，浇在麦仁饭上，拌匀。午餐温热服食。