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家常皮蛋肉末粥 圖片來自豆果美食網

家常皮蛋肉末粥

皮蛋肉末粥的用料

• 皮蛋13個
• 剩米飯1大碗
• 薑末2克
• 肉糜100克
• 蔥花適量
• 鹽4克

皮蛋肉末粥的做法

1. 我用的頭一天的剩米飯，做的白粥
3. 加入薑末
5. 一次性加入肉末
7. 皮蛋洗乾淨，再剝皮
9. 亂刀切成大小喜歡的快。放入鍋中
11. 最後撒上鹽，具體的鹽，隨個人家中的口感增加。撒上蔥花起鍋就好。