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子囊菌是一个科技名词。

中国汉字的发展成为维系中华民族历史发展进步的一条生动鲜明的脉络[1],各个历史时期所形成的各种字体,有着各自鲜明的艺术特征,如篆书[2]古朴典雅,隶书静中有动,草书风驰电掣、结构紧凑,楷书工整秀丽,行书易识好写,实用性强,字体多样。

名词解释

子囊菌(真菌)一般指子囊菌纲

真菌界、真菌门、子囊菌纲(Ascomycetes)本纲最重要的特征是产生子囊(ascus),内生子囊孢子(ascospore)。子囊是两性核结合的场所,结合的核经减数分裂,形成子囊孢子,一般为8个。子实体也称子囊果,周围为菌丝交织而成的包被,即壁。子囊果内排列的子囊层,称为子实层,子囊间的丝称为隔丝。

子囊果类型

子囊果有4种类型:

(1) 闭囊壳:子囊果呈球形,无孔口,完全闭合。

(2) 子囊壳:子囊果呈瓶形,顶端有孔口,这种子囊果常埋于子座中。

(3) 子囊盘:子囊果呈盘状、杯状、碗状,子实层常露在外。

子囊果的形状为子囊菌纲的重要分类依据。

(4)子囊座:含有子囊的子座

常见种类

酵母菌属

酵母菌属(Saccharomyces),植物体为单细胞,卵形,有一大液泡,核小,出芽繁殖。首先在母细胞一端形成小芽,核分裂移入其中一个,也叫芽生孢子。长大后脱离母体,形成新酵母菌。能将糖类在无氧条件下分解为二氧化碳和酒精,即发酵,与人类生活密切相关。

青霉属

青霉属(Penicillium),以分生孢子繁殖,菌丝体上生有许多分生孢子梗,梗的先端分枝数次,呈扫帚状,最后的分枝叫小梗。小梗上生有一串分生孢子,青绿色,20世纪医学上一大发现的盘尼西林主要是从黄青霉(P.chrysogenum)和点青霉(P.notatum)中提取的。

曲霉属

曲霉属(Aspergillus),与青霉属相近的曲霉属,分生孢子梗顶端膨大成球,不分枝。黄曲霉的产毒株产生黄曲霉素为强致癌物。

麦角属

麦角菌属(Claviceps),其中的麦角菌(C.purpurea),子囊壳为瓶状,主要寄生于麦类的子房中,形成黑色坚硬的菌核,状似角,称为麦角。

羊肚菌

羊肚菌(Morchella esculenta),由菌盖和菌柄组成,圆锥状菌盖表面凹凸不平,状如羊肚。

虫草属

虫草属(Cordyceps sinensis),幼体寄生于昆虫的鳞翅目幼虫内,成体生成的菌核和子座顶破幼虫身体,生成所谓的冬虫夏草。可作药用。

参考文献