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大马勃

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中文学名:大马勃 界:植物界 伞菌目、马勃科、 秃马勃属、 伞菌系列农作物

大马勃，为伞菌目、马勃科、秃马勃属、伞菌系列农作物。

简介

大马勃：别名灰包_马屁勃_马屁包_马粪包，为伞菌目、马勃科、秃马勃属、伞菌系列农作物，原产于亚洲中国北部地区，包括：甘肃、青海、辽宁、内蒙古、河北、江苏等省区。子实体含亮氨酸、酪氨酸、尿素、麦角甾醇、类脂质、马勃素和磷酸钠等。磷酸钠等成分对口腔出血性疾患及鼻出血有机械止血效能，与明胶海绵相似。其煎剂中含大量色素、体外对金黄色葡萄球菌有某些抑菌作用。。

属地下块状食用菌，形同洋芋，多与韭菜、淹菜同炒，也可煮汤或煮后凉拌，如火碳烧后舂吃，特殊香味浓郁，味道鲜美奇异。孢体呈灰褐色或浅褐色。体轻，紧密似棉絮状，有弹性。手触动则孢子呈尘土样飞扬。

颜色分类：白色_黄色 作物分类：菌类 味道分类：鲜香 形状分类：球形 光照需求：弱光

开花季节：无花 培育难度：中等 适宜温度：20℃±4℃ 酸碱范围：6.5±.4（PH）

大马勃作物特征

腐生真菌，子实体呈球形或长圆形，直径15-20cm。外包被薄，呈黄棕色，膜状，质较硬脆，内包被呈灰黄色，纸质，光滑，成块脱落。孢体浅青褐色。手捻有润滑感。民间还细分出分白马屁、黑马屁或糯马屁、饭马屁等。

大马勃繁殖方式

孢子散播时似尘土，无味。

大马勃开花形态

不会开花。