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大眾超市是大眾超級市場公司（PUBLIX SUPER MARKETS）的品牌。

美國大眾超級市場公司（Publix Super Markets）成立於1930年，是目前美國最大的商店之一，也是最大的雇員所有的連鎖超市，有650家分店遍布於佛羅里達、阿拉巴馬州等地。

Publix公司是少数几家幸运的地区级连锁之一，由于经营得当，公司得以投资于新的零售概念、技术和其他重要领域，从而始终保持竞争优势。2005年，这家佛罗里达累克兰市的零售商，在迈阿密和奥兰多地区推出一种迎合西班牙裔购物者的零售业态――Publix Sabor。 Publix 公司还没有扩张这一针对西班牙裔顾客的业态的计划。2006年，Publix将因为新开的GreenWise店而继续引起媒体关注，这是一种销售天然及有机食品的商店业态，而GreenWise以前曾是店内的一个销售同类商品的部门。2012年财富世界500强排行榜排名第407位。-

發展歷程

1930年 George Jenkins離開他舒適安穩的工作，在弗羅里達州成立了第一家Publix商店，剛剛建成的幾年裡，公司的平均年銷售額為100，000美元，到1934年，緩慢的增長到120，000美元。

1940年，Publix建立弗羅里大州的第一家超級市場。

1945年，通過併購19家美國百貨商場，該公司逐漸龐大起來。

1951年，隨着和平年代的到來，Publix也開始了它的重建計劃，125，000平方英尺的Publix總部大樓在Lakeland拔地而起，24個連鎖店的銷售總額超過180億美元，截止到1955年，銷售額達到490億美元。1962年，連鎖店的數目增加到85個，1969年，增加到150個。

1973年，Publix在 Lakeland 建立麵包生產廠和產品批發中心。

1978年，Publix的年銷售額增加到近20億美元，利潤超過32百萬美元。

1982年，公司開始使用ATM網絡系統，80年代中期，Publix進入藥品銷售行業，在全國開設了幾十家批發中心和加工產。到80年代末，Publix擁有雇員64，000名，商店 367個。

1991年，分別在Savannah, Georgia 和亞特蘭大設立商店，93年在加利福尼亞州開設新店，96年在阿拉巴馬州開設新店。