多层葱花饼是一道美食,材料有面粉,配料有油、盐、葱花,制作难度为适宜。
主料
900g面粉
配料
适量油
适量盐
适量葱花
1和好面醒好后,把面团擀成大的面饼,再在上刷上均匀的油
2再撒上均匀的盐
3把葱花再均匀的撒在面饼上
4从面饼的一头卷起
5再把卷好的面盘成圆形
6用擀面杖擀成薄厚均匀的饼
7锅油热把饼放入,开中小火慢烙
8饼的一面烙至金黄时,翻面再烙另一面,两面都烙至金黄就可出锅啦
饼上刷油时多刷些,否则就面粘一起就没层了[1]