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堅果巧克力
圖片來自豆果美食網

堅果巧克力

堅果巧克力的用料

  • 可可脂巧克力幣200克
  • 堅果一把
  • 糖果餅乾任意

堅果巧克力的做法

  1. 準備一張油紙,可以鋪在任意模具里,我這個是12寸蛋糕模的底盤,或者可以直接用空氣炸鍋底那種油紙盤也可以。
  2. 整齊的排入巧克力幣。
  3. 可以任意搭配。隨便擺弄,自己喜歡就好。
  4. 烤箱預熱100度,放入烤2分鐘,如果巧克力幣比較厚可以多烤一到二分鐘。
  5. 取出,趁熱用小叉子抹一抹,把空白處塗滿,當然留有一點空也沒有關係。這活交給小朋友來任意塗鴉吧。她會搞出來意想不到的美感。
  6. 任意擺放自己喜歡的堅果,餅乾,糖珠,糖果,都可以。家裡有啥用啥就可以。我們這次放了花生和巴旦木。以及小朋友喜歡的餅乾。
  7. 這個巧克力幣比較薄,放入冰箱冷藏約30分鐘左右就凝固了。拿不准就用小手指戳一戳。硬了就可以了。
  8. 用刀切開,或者直接用手掰也OK,直接用手的話建議戴手套或者墊着油紙,因為手的溫度高,會融化巧克力。剛切完還沒來得及拍照就被小朋友摸走吃了一塊。
  9. 用不同顏色的巧克力幣可以用叉子混合出這種漂亮的大理石紋理。
  10. 裝入袋子,送給朋友們一起分享吧。吃不完要放冰箱冷藏哦。室溫高了巧克力容易化的。[1]

參考文獻