坊子区穆村镇查看源代码讨论查看历史
坊子区穆村镇地处山东省潍坊市坊子区东部，距潍坊市中心20公里，东靠潍河，辖38个行政村。总面积68平方公里，耕地总面积5.3万亩，总人口3.2万人。地处暖温带季风区，全年平均气温12.1℃，无霜期190天左右。穆村镇交通便利。胶济铁路、济青、潍莱高速公路横穿境内，北临309国道，市、区级公路纵横交错，四通八达。[1]
中文名称：穆村镇
所属地区：山东省潍坊市
面 积：68平方公里
人 口：3.2万人
简介
穆村镇位于坊子区东部，距坊子新区20公里。东邻潍河，与昌邑饮马镇隔河相望；西同高新区接壤；北同眉村镇毗连；南界坊子区南流镇、安丘市黄旗堡镇。东西13.5公里，南北11公里，面积71.25平方公里。辖42个行政村，9275户，33993人。
穆村镇农业优势突出，素有“坊子区粮仓”的美称。工业基础雄厚，铸造加工业发达，是远近闻名的“铸造之乡"。境内有丰富的粘土、膨润土、氟石等矿藏。万亩河滩、三万亩优质高产水浇田亟待开发。辖区内九龙涧风景区占地近万亩，景区内沟壑纵横，植被茂密，森林覆盖率达40%以上，是潍坊市近郊休闲度假的好去处。2002年，全镇国内生产总值达29356万元，同比增长9%。其中，第一、二、三产业所占比例分别为13%、72%和15%。实现财政收入534万元，受农村税费改革影响，同比减少8%。农业受霜冻、干旱等自然灾害影响，农业总产值3795万元，同比减少10%；粮食总产1432万公斤，同比减产40%。粮食平均亩产为409公斤，粮经产值比例为1∶1。大灾之年农民收入仍有增长，农民人均纯收入达3788元，同比增长1.5%。2002年，全镇工业产值达59780万元，同比增长15%；工业销售收入49462万元，同比增长15%；工业增加值14384万元，同比增长14%；实现利税3711万元，同比增长14%；实现利润2770万元，同比增长14%。截止到2002年底，全镇共有工业企业251处，从业人员6779人。
全镇共有中小学校17处， 在校学生5481人，共有教职工286人。学龄儿童入学率达100%。
2002年中考，以297人上线的优异成绩，连续第13年夺得全区第一名。
全镇共有卫生院1处、村级诊所37处，卫生技术人员62人，床位57个。全镇共有文体活动场所40处，业余文艺表演队16个，全年演出、活动达600场次，极大丰富了农民群众的业余文化生活。
沿革
1958年成立穆村公社，1984年改镇。1997年，面积54.7平方千米，人口2.8万，辖穆村一村、穆村二村、穆村三村、穆村四村、袁刘李、阿陀、尚庄、小沼于家、小沼范家、小沼李家、于家新村、徐家庄、岳家、大冯家、小冯家、太公堂、丁村凤凰庄、丁村小河南、丁村郭家、马村、丁村孟家、丁村赵家、北流、前北流、杨庄、泊庄、陈村、东河下、中河下、官庄、双官埠31个行政村。2000年，将原涌泉乡的朱家营村等7个村划归穆村镇管辖。2003年7月，将原车留庄镇的小站、前车留庄、西河下、山庄4个村划归穆村镇管辖。
名胜古迹
穆村镇环境优美，自然人文资源丰富。九龙涧自然风景区位于境内。面积530多公顷，其中林木覆盖200多公顷，水域40多公顷，耕地290多公顷。景区为低山丘陵区，最高海拔78.40米，呈现“自然、古朴、幽雅、怪奇”特色。峭壁林立，沟壑纵横，蜿蜒绵长，大小连成3个谷、9条沟和9个涧。谷、沟、涧，形状不同，景色各异。植被葱茏，草甸开阔，鸟语花香，景象万千。景区年平均气温12℃。涧水清潋幽深，林木遮天蔽日，花草生机盎然。炎夏之季，此处湿润、清新、凉爽，溪水潺潺，鸟声清脆，花草的幽香，沁人肺腑。
九龙涧，本名龙王涧---因泉水终年长流不断而得名。
穆村古槐，《潍县志》中有记载，明代典籍就记载为古槐，具体栽植年限不详。清末因旱死后复活，一直到八十年代，因疏于管理，树被雷击后，虽然又顽强成活，可惜被占地村民砍死。
古树南侧，曾有倒坐观音庙一座，对联曰：“问观音为何倒坐劝众生不肯回头”附近有观音井一口，水甘冽，迷信之众，常掬水祈好运治疑难之症。
兴国院。村民称为西大寺，初建于唐朝天宝元年，重修于民国前期，解放后废弃。---墨香斎起名馆张歌补充。
夏代斟𬩽故国位于九龙涧自然风景区南5公里丁村一带。此处古迹甚多，历代许多著名人物曾经在此隐居。有仙姑洞、龙王庙、姜太公钓鱼亭、晏婴祠、公冶长赏鸟亭、苏东坡赏月亭、刘伯温饮酒亭、郑板桥竹林碑等，惜皆毁于战乱。当地人曾在仙姑洞中发现新石器时代的石杵、石臼、三角鬲、黑陶罐等器物。民间传说上古时期寒浞在此除掉了后羿，自立寒国。秦末汉初，韩信与齐楚30多万联军进行的“大决战”，就发生在九龙涧东部的潍水河段，史称“潍水之战”。
名吃
全鱼宴是穆村镇传统名吃之一。据传是大禹手下功臣“大沸”所创。当年洪水过后食粮紧缺，人们常以鱼虾为食，王者臣子也不例外。此后，这里便沿袭了全鱼宴。潍水之战结束不久，汉将韩信就曾到九龙涧吃过全鱼宴。
潍河鲤鱼金翅、金鳞、红须，四个鼻孔，为稀特品种。肉质细嫩，肥而不腻，色形俱佳，是全鱼宴压桌主肴。上桌的潍河鲤鱼主要做糖醋鲤鱼和四作鲤两个菜品。“四作鲤”包括：红烧鱼头、酱汁鱼背、清蒸鱼腹和脆炸翅尾。
浮梢鱼为九龙涧野生鱼种，是浮游鱼类中的珍品。常见的有马口浮梢、花翅浮梢和尖嘴青脊浮梢。浮梢鱼鳞密肉细、体长腹小，个体论两不论斤。煎烹浮梢鱼需用玉米面挂糊，挂糊前略经盐渍后控净，放入油锅中慢烹靠油。呈外观金黄，里软外脆，谓之“金裹玉”。整鱼出锅，单层辐射状装盘，色、香、味、形，皆撩人食欲。
酥焖鲫鱼是全鱼宴又一佳品。将鲫鱼净鳞去杂，放鸡骨于锅中垫底，然后一层鲫鱼一层调料往上排放。调料为葱、姜、醋、酱油、生油、白糖，并浇入适量鸡汤。酥焖鲫鱼需用文火慢慢加温，出锅时鲫鱼酥而不碎，骨刺皆软，全鱼可食。酥焖鲫鱼是补钙、补蛋白的上乘佳肴。
鲢鱼既是餐桌上的美味，又是民间吉祥物，取“连年有余”之意。清蒸鲢鱼工艺考究，去鳞后浅切横沟以便调味渍进。掏净鱼腹后填入紫菜。蒸制过程要把握火候，先急火、后文火，使其透熟入味。出笼后趁热上桌，松软如雪，肉鲜味足。
全鱼宴中常见的汤盆，是鲤鱼汤、鲇鱼汤、黑鱼汤和甲鱼汤，还有一种取名为“群猴比棒”的鲜汤。做法是将香菜梗放入沸汤。接着放入活虾，每只虾抱住一根菜梗，呈现群猴比棒之势。
视频
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