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《在家做曲奇饼》是2011年1月1日吉林科学技术出版社出版的图书，作者是[韩] 朴贤真。本书主要介绍了如何在家制作没有食品添加剂健康的美味曲奇饼干。

基本内容

出版社：吉林科学技术出版社

作者：[韩] 朴贤真

开本：16 开

页数：207 页

书名：在家做曲奇饼

出版时间：2011年1月1日

装帧：平装

内容简介

有些人利用烹制曲奇饼来调节心情，有些人则用曲奇饼作为礼物互赠朋友或恋人，也许再也找不到能与之相媲美的甜蜜幸福了。亲自选择材料，自己决定用料多少，不但美味可口，如此制作而成的曲奇饼，比起那些含有食品添加剂的加工食品更健康，这才是在家做曲奇饼的意义。这本由朴贤真编写的这是韩国15000000人追捧的超人气面点烹饪书。《在家做曲奇饼》告诉你在家做曲奇饼的技巧！

作者简介

(韩)朴贤真不喜欢复杂是朴贤真的性格，简单和有趣才是她所喜欢的，这一点也体现在了她的烹制方法上。因此，她的曲奇饼受到了很多人的欢迎。不用烤箱。在家也能制作曲奇饼，使她的博客人气大增。短短几年，访问量就达到了1500万人次．好友达到了5万人，被收藏达到了43万次。这个记录把她的博客推上了2008年的“NAVER博客冠军”宝座，同时她的博客也成为2008年最有人气的一个，在2009年，又获得了韩国生活类博客优秀奖。网络成名的她，又频频出现在媒体上，如韩国MBC《直播话题》、KBS2《人间剧场》、MBCRADIO、KBS《请随便问》。

图书目录

工具

材料

小贴士

计量

Part 1 香喷喷的坚果曲奇饼

杏仁巧克力片

曲奇饼

谷物曲奇饼

黑麦曲奇饼

大枣核桃曲奇饼

麦片曲奇饼

豆粉球曲奇饼

炒面曲奇饼

杏仁曲奇饼

椰子果曲奇饼

咖啡花生曲奇

Part 2 加入蔬菜、水果的软曲奇饼

Part 3 面饼冷冻，即切即烤脆生生的酥脆饼

Part 4 大家都爱吃的多样曲奇饼

Part 5 不加黄油的苏打饼

Part 6 暖暖的，饱饱的早餐饼

Part 7 餐后享用的美味甜点

Part 8 美味又有营养的零食