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土豆炖粉条

中文学名:土豆炖粉条

土豆炖粉条

今天可可就做了《土豆炖粉条》,也是随手的家常菜,也是不经意间创意出来的做法,土豆一般我家都有,就是家里的备用蔬菜之一,因为土豆太能存放了,不易坏掉,可以放上半个月都不会坏。偷懒的时候就可以用它炒一盘或者炖一盘。

如果你爱吃重口味的,可以加一块火锅底料在里面。比肉都好吃哟,土豆被炖的软糯香浓,粉吸收了土豆和汤汁,顺滑又香浓可口,搭配米饭就可以呼啦啦的吃上几碗米饭了,真是简单好吃的家常菜,虽然没有肉,

但是比吃肉都开胃下饭,真是色香味俱全,因此,建议小伙伴们爱吃辣味的,家里可以常备一些火锅底料,那做菜就方便太多了,还可以随时吃上火锅哟! 中文名 土豆炖粉条

主要食材 葱,姜

分   类 快手菜,炖

材料

   葱 适量,姜 适量,蒜 适量,盐、生抽 适量,土豆 2个小土豆 1个大土豆 (两人份),粉条 适量

做法

1. 在此之前先把土豆和粉条都用热水泡一泡。土豆切条。

2. 锅入油,油热后放入葱姜蒜爆锅

3. 爆出香味后,直接放入土豆和粉条,加水炖即可。

4. 放入盐、生抽调味

5. 快出锅时也可以打上一两个鸡蛋。

[1]

参考文献

  1. [1],下厨网, 2020-07-07