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| 园艺百科全书 |
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书 名:园艺百科全书 出版社:电子工业出版社 出版时间:2014年8月 页 数:728 页 定 价:498 元 开 本:16 开 ISBN:9787121232527 |
《园艺百科全书》是2014年8月电子工业出版社出版的图书，作者是王晨、马洪峥。 [1]
园艺百科全书内容简介
本书是一本享有极高国际声誉的园艺百科全书，共分为两部分：“营建花园”和“养护花园”，第一部分主要是园艺规划和种植栽培，第一章为“花园的规划和设计”，帮助你打造一个属于自己的理想花园，然后分章介绍了观赏乔木、观赏灌木、攀援植物、月季蔷薇类植物、宿根植物、一二年生植物、球根植物、香草、水果、蔬菜等各类植物的种植、修剪、繁殖及土壤方面的知识；第二部分教你如何选择种植设备和材料，把植物置于合适的环境中，在进行花园维护时所需要的工具，以及如何快速判定疾病征兆并控制上百种昆虫。
园艺百科全书图书目录
目录 序 1 引言 3 什么是有机园艺？ 4 有机土壤管理和堆肥 5 野生动物园艺（Wildlife gardening） 6 自然主义和草地风格 7 可持续园艺 8
第一部分 营建花园 11 如何运用设计原则，选择和栽培各种类型的植物，营造和种植花园景观 花园的规划和设计 13 我们为什么要进行园艺活动？ 14 规则式花园的风格 18 自然式花园的风格 20 以人为本的花园 22 以植物为本的花园 24 风格化花园 26 评估现存的花园 28 表面、道路和水平变化 30 边界和结构 31 观赏植物 32 规划草图 34 绘制测量图 36 付诸实践 40 种植原则 42 植物种植的质感、结构和色彩 46 植物的季节性和全年性观赏价值 48 绿色屋顶和绿色墙面 50 观赏乔木 53 适用于花园的乔木 54 乔木种植指南（PLANTER’S GUIDE TO TREES） 59 耐寒棕榈类植物和异域风情 60 低矮松柏类】 62 土壤准备和种植 63 日常养护 68 修剪和整枝 71 繁殖 76 树篱和屏障 82 观赏灌木 87 花园中的灌木 88 用于地被的灌木 94 土壤的准备和种植 95 日常养护 98 修剪与整枝 100 树木造型 108 繁殖 110 倒挂金钟属植物 119 竹类 120 攀援植物 123 花园中的攀援植物 124 土壤准备和种植 130 日常养护 133 修剪和整枝 134 铁线莲属植物 138 月季、蔷薇类 147 花园中的月季 148 地被月季 154 土壤的准备和种植 156 日常养护 159 修剪和整枝 161 繁殖 165 宿根植物 171 花园中的宿根植物 172 地被宿根植物 180 吸引授粉昆虫 182 土壤的准备和种植 183 菊花 186 康乃馨和石竹类 188 玉簪属植物 190 日常养护 192 观赏草 195 繁殖 196 蕨类 202 一二年生植物 205 花园中的一二年生植物 206 香豌豆 212 播种和种植 214 天竺葵属植物 220 日常养护 222 球根植物 225 花园中的球根植物 226 郁金香和水仙 232 土壤的准备和种植 234 百合 239 日常养护 240 鸢尾属植物 243 繁殖 244 大丽花 250 岩石、岩缝和砂砾园艺 253 高山植物和岩石园艺 254 建造、土壤准备和种植 260 岩生植物的日常养护 270 繁殖 272 高山植物温室和冷床 277 水景园艺 281 花园中的水景 282 睡莲 286 建造池塘 288 建造流水景观 292 自然和野生动物池塘 295 容器中的水景花园 296 种植和养鱼 297 日常养护 300 繁殖 302 盆栽园艺 305 盆栽园艺 306 阳台和屋顶花园 316 盆栽水果 318 选择容器 320 适用于容器的基质 322 种植大型长期植物 324 种植季节性植物 327 种植吊篮和食槽 329 盆栽蔬菜 331 日常养护 332 仙人掌和其他多肉植物 337 使用仙人掌和其他多肉植物 338 土壤准备和种植 343 日常养护 345 繁殖 346 室内园艺 353 在室内展示植物 354 温室园艺 356 凤梨植物 362 土壤准备和种植 364 兰花 368 日常养护 372 保护设施内植物的整枝和修剪 376 摘心整形 377 繁殖 378 草坪 385 创造草坪 386 土壤和现场准备 390 营建草坪 392 日常养护 395 野花草地 401 种植香草 403 使用香草进行设计 404 常见香草名录 407 土壤准备和种植（Soil preparation and planting） 411 日常养护 413 繁殖 414 收获和储存 415 种植水果 417 规划水果花园 418 现场、土壤的准备，以及种植 424 日常养护 426 修剪和整枝 428 收获和储藏 431 繁殖 432 乔木水果 435 梨（Pyrus communis） 444 欧海棠 447 李子、青李、布拉斯李子和西洋李子 447 桃和油桃 451 杏（Prunus armeniaca） 454 甜樱桃（Prunus avium） 455 酸樱桃（Prunus cerasus） 457 柿子（Diospyros kaki） 458 无花果（Ficus carica） 459 桑葚（Morus nigra） 460 藤本水果 461 葡萄(Vitis vinifera) 461 猕猴桃（Actinidia deliciosa） 466 西番莲（Passiflora spp.） 467 柔软水果 468 草莓（Fragaria x ananassa） 468 黑莓和杂种莓（Rubus fruticosus和Rubus hybirds） 470 树莓（Rubus idaeus） 472 黑醋栗（Ribes nigrum） 474 红醋栗和白醋栗（Ribes rubrum） 475 枸杞（Lycium barbarum和L. chinensis） 476 鹅莓（Ribes uva-crispa） 477 蓝莓（Vaccinium corymbosum） 478 热带水果 479 菠萝（凤梨，Ananas comosus） 479 番木瓜（Carica papaya） 480 柑橘类（Citrus spp.） 480 树番茄（Solanum betaceum） 482 枇杷（Eriobotrya japonica） 482 芒果（Mangifera indica） 483 油橄榄（Olea europaea） 484 梨果仙人掌（Opuntia ficus-indica） 485 鳄梨（Persea americana） 485 番石榴（Psidium guajava） 486 石榴（Punica granatum） 487 坚果（Nuts） 488 美洲山核桃（Carya illinoinensis） 488 核桃（Juglans regia） 488 欧榛（Corylus avellana）和大榛（C. maxima） 489 巴旦木（Prunus dulcis） 489 欧洲栗（Castanea sativa） 489 种植蔬菜 491 设计蔬菜园 492 苗床系统 496 播种和种植 499 日常栽培 502 在保护设施中种植 505 收获和储藏 506 西方十字花科蔬菜 507 羽衣甘蓝（Brassica oleracea Acephala Group） 507 花椰菜（Brassica oleracea Botrytis Group） 508 卷心菜（Brassica oleracea Capitata Group） 509 球芽甘蓝（Brassica oleracea Gemmifera Group） 510 青花椰菜（Brassica oleracea Italica Group） 511 花茎甘蓝（Brassica oleracea Italica Group） 512 芜菁嫩叶和油菜（Brassica rapa） 512 东方十字花科蔬菜 513 叶菜和沙拉用蔬菜 515 菊苣（Cichorium intybus） 517 莴苣（Lactuca sativa） 518 菠菜（Spinacia oleracea） 519 新西兰菠菜（Tetragonia tetragonioides, 同T. expansa） 519 小型沙拉蔬菜 520 果用蔬菜（Fruiting and flowering vegetables） 522 荚果蔬菜（Podded vegetables） 530 鳞茎和茎杆类蔬菜 535 根类和块茎类蔬菜 542
第二部分 养护花园 549 关于工具和装备、温室、建筑材料和技术的实用建议；理解土壤类型和气候，植物如何生长繁殖，以及处理植物生长问题的最佳办法 工具和装备 550 购买和使用工具 550 修剪和切割工具 554 灌溉工具 560 常用园艺装备 562 花盆、托盘和生长基质 565 温室和冷床 566 保护设施中的园艺 566 选择温室 568 建造温室 571 创造合适的环境 573 使用空间 578 繁殖设施 580 冷床和钟形罩 581 日常维护 583 结构和表面 584 结构和表面的设计 584 露台和台地 585 木板 591 道路和台阶 593 墙壁 596 抬升苗床 599 栅栏 600 藤架和木杆结构 603 花园棚屋 605 气候与花园 606 气候区 606 气候要素 607 小气候 609 气候和植物的耐寒性 610 防冻和防风保护 612 节约用水和循环用水 614 土壤和肥料 616 土壤及其结构 616 土壤耕作 618 水 622 土壤养分和肥料 624 表面覆盖和护根 626 堆肥（基质）和腐叶土 627 繁殖方法 629 种子 629 压条 631 扦插 632 贮藏器官 634 嫁接和芽接 635 繁殖环境 636 繁殖植株的种植 637 植物生长问题 639 害虫、病害和生理失调 639 杂草和草坪杂草 645 荒弃位置 649 植物生长问题图示 650 病虫害及生长失调现象一览 654 简易植物学 674 术语词汇表 677