嚐·回味

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嚐·回味 《嚐·回味》2009年至2011年期間所製作的懷舊飲食節目，節目一共五輯，由"德國寶"贊助播出，每星期六晚上10時於有線電視娛樂台首播，其後於多個時段重播。

節目主要探訪香港、澳門等地的懷舊、經典、以及幾近失傳的美食，主持人與嘉賓因應不同主題，到各地老店包括餐廳、廚具店及醬油店等採訪，訴說與食店有關的故事和回憶；並由高榮新師傅配合每集主題，示範烹調懷舊、經典或失傳菜式。

第一輯

主持：尹光、高榮新、曹敏寶

首播：2009年10月3日

主題：香港古早餐廳、街道和店舖，酒樓、茶莊、冰室等。

第二輯

主持：尹光、高榮新、潘傑寧

主題：澳門古早餐廳，茶樓、餅家、麵家、粵曲表演、竹昇麵製作等。

第三輯

主持：高榮新、潘傑寧、鍾健威、胡美儀、蔣怡 (客席主持)

主題：香港離島：大嶼山、南丫島及坪洲等；台灣古早餐廳。

第四輯

主持：高榮新、潘傑寧、陳啟泰

主題：有機、健康食材，每集以一種食材作主題介紹，包括生長環境、營養價值、醫學作用等。

第五輯

主持：梁祖堯

首播：2011年2月12日

主題：婆婆家常菜，好友嘉賓訪問，模仿製作著名美食如雞蛋仔的「老翻美食」及「實驗美食」等。

特別嘉賓

薛凱琪

朱薰

谷祖琳

何韻詩

鄭秀文

參考文獻

曹敏寶尹光緬懷50年代