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在 喜丰香1985 我们不只是卖饼，也认为与客人之间连结不只是买卖，且糕饼也不只是大日子才能吃到的高贵食品，我们想做的就是成为普通的、你和我都曾经注意过的微小日常。我们在闹中取静的台中市中心，开辟新式糕饼的体验空间，在这里你能感受到“家”的温度与人情，穿越树木植栽，这里可以自在的享受，恣意的观赏每一寸窗景。
以前物资稀少，很少能吃到大饼，遇到喜事节庆才吃得到，时光流转，现在已经不稀奇了，喜丰香用呷饼、担露、起家、满月提醒著我们，送的不只是饼，而是一份圆圆满满的心意！传承汉饼的台湾文化、串联这世代逐渐减少的人情味、并勾起那些似曾相似的味道。
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传统大饼也能吃出各式创新口味，挑选喜饼绝对是新人朋友们很重要的课题之一，西式、中式喜饼礼盒各有所好，若想挑选中式喜饼这篇绝不能错过，分享这来自台中沙鹿在地饼铺，于1985 年开业，算一算时间至今已超过30年，为了承袭汉饼的台湾文化，并推广这传统的好味道给更多人。[1]
传统老店改良成新饼崭新出发，将年轻人不爱的传统大饼改良成现代人喜爱的型式，像在吃西点一样赋予喜饼全新的风貌，细细品尝再喝下一口热茶，你会发现原来喜饼也能那么时髦那么有新意的爱与祝福。[2]。
翻新后的喜丰香处处洋溢著喜气，传统大饼上的龙凤图形，更新以绳结与喜鹊图样；盒装两侧印有四句联，传递祝福；为了破除传统的禁忌，黄可欣将盒装上的扇子，寓意新解为“结善缘”，结合传统与新意，希望让年轻人能重新认识台湾相传的礼俗文化。[3]。
结婚时挑喜饼可是门大学问，虽然西式饼干礼盒比较符合年轻人的口味，但最近收到几盒中式喜饼，格外觉得中式大饼很复古、典雅、充满浓浓的传统美，让我对中式喜饼改观，这次要介绍一家台中汉饼30年老店“喜丰香1985”。[4]
参考文献
喜丰香1985 喜饼 原图键结
- ↑ WalkerLand 窝客岛 喜丰香1985 细细品尝爱与家的好滋味
- ↑ 台中35年老字号店铺，最有新(心)意的中式喜饼. FashionGuide. 2020-04-29 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 老饼铺也很文青：给“台菓子”一个机会. 天下杂志. 2018-03-27 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 痞客帮 传统汉饼大翻新！创新口味、文青复古包装
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