咖喱意面

咖喱意面

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中文名称：咖喱意面 主要食材：意面、咖喱、鸡肉 口味：咖喱

中文名称：咖喱意面

主要食材：意面、咖喱、鸡肉

口味：咖喱

目录

用料

鸡肉 100克 意大利面 200克

洋葱 1/4颗 胡萝卜 半根

香芹 适量 大蒜 4瓣

咖喱 3块 橄榄油 适量

水 适量

做法

1. 准备好原材料

2. 将原材料全部切丁，鸡肉不要太碎，小粒就好

3. 平底锅倒入橄榄油。（此时另一个锅可以开始煮面）

4. 炒香洋葱碎

5. 加入鸡肉粒

6. 加入大蒜一起炒香变色

7. 继续将其它辅料胡萝卜丁和香芹末加入翻炒

8. 将煮面水加入适量

9. 加入咖喱块，关火

10. 待咖喱块溶化后，开中火将汤汁煮浓稠

11. 煮好的意大利面条

12. 倒入咖喱酱汁锅里，关火，迅速拌匀即可

小贴士

1.意大利面条，你可以选择长形的，或者其他你喜欢的形状。

2.如果煮制长形意大利面，需要用深锅来煮。

3.通常大量的水沸腾后，加入食盐，并滴几滴橄榄油。（以舌尖感觉热水中的咸味儿即可）

4.煮至面条弹牙，中间留有细芯时，迅速与酱汁拌匀。