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《味道中國》導演: 黃瀛灝 / 張偉 / 王冰 / 金瑩，編劇: 金瑩，主演: 仰振華 / 陳漢宗 / 陳君凡 / 毛協俊 / 游強，類型: 紀錄片，製片國家/地區: 中國大陸，語言: 漢語普通話，上映日期: 2015-01-23(中國大陸)，片長: 86分鐘，又名: Taste of China。
據燈塔研究院發布2020年度報告，中國電影全年票房204.17億元[1]（約合31億美元），超過北美（21億美元）成全球第一票倉[2]。
劇情
從春天到冬天，從北到南，中國人講究「不時不食」。在正確的時間食用正確的食物，不僅反映了中國人對於二十四節氣自然律法的尊重，在其背後更有深層的文化原因。紀錄電影《味道中國》通過20多個關於食物的故事，講述了食物對於中國人不僅是果腹之物，更是禮儀的體現和感情的紐帶。此部紀錄電影是我國第一部在電影院上映的美食紀錄片。
影片特色
《味道中國》按照春夏秋冬四個季節、二十四節氣，花費整整兩年時間，走遍中國的13個美食大省，終於尋覓到最地道的20種「中國味道」。影片聚焦美食背後的故事，而那些即將消失在歷史深處的傳統手工藝也再次被發掘。
從前期策劃到最終上映，《味道中國》用了整整兩年多的時間。2013年初，《味道中國》導演組成立，黃瀛灝、張偉、王冰、金瑩四位導演和攝製團隊一起，駕馬車、穿雪原、乘舢板、上灘涂，穿越四季、行走江湖，共同完成了每一個故事的前期調研、中期拍攝、後期粗剪以及最終精剪。
整個攝製組每天拍攝長達18個小時，為了拍出好的畫面，經常從清晨一直工作到凌晨兩三點，最多的一天甚至達到了22個小時。在拍攝長白山的日出時，攝製組與拍攝對象只睡了2個小時，4點就起床趕往山上拍攝。攝製組在雪地里站了整整3個小時，衣服被雪水濕透，終於通過鏡頭捕捉到了唯美的日出景象。
為了拍攝出好看又走心的美食故事，整個《味道中國》攝製組共同奮戰，最終影片的順利完成，凝結了團隊中每一個人的力量。如今，這道歷時兩年精心「烹調」而成的硬菜終於將在本周末出鍋。
電影網訊
中國首部美食大電影《味道中國》將於本周末（1月23日）全國上映。影片發90秒終極預告，年糕、井鹽、肉燕、豆腐衣、烤乳豬、朝鮮族辣醬等一一亮相，將中國的美食地圖更加完整地展現開來
視頻
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參考文獻
- ↑ 2020中國電影「戰報」出爐，204.17億票房全球第一，搜狐，2021-01-01
- ↑ 歷史首次！中國成全球第一大電影票倉 ，搜狐，2020-10-16