沙森的父母是 Ragnhild Tomine 和 John Vincent Sasson，母親是[[挪威]]人。1972和1973年連續獲得壬色列理工學院、電機工程學士和碩士學位。1973年沙森進入 [[ 伊士曼柯達 ]] 公司工作，原協助他的上司 [[ 加雷斯·A·勞埃德 ]] （Gareth A. Lloyd）計劃研究感光耦合元件（簡稱C.C.D），影響了數位相機的出現<ref name="na">Nathan McAlone，[https://www.businessinsider.com/this-man-invented-the-digital-camera-in-1975-and-his-bosses-at-kodak-never-let-it-see-the-light-of-day-2015-8 This man invented the digital camera in 1975 — and his bosses at Kodak never let it see the light of day] Business Insider, Aug. 17, 2015</ref>。沙森在2009年獲得羅切斯特大學的榮譽博士學位<ref name="va">Vlad Savov, [https://www.engadget.com/2009/10/29/digital-camera-inventor-steve-sasson-collects-honorary-phd-econ/ Digital camera inventor Steve Sasson collects honorary PhD, Economist award] Verizon Media,10.29.09

1975年沙森在柯達公司發明了全球第一台數位相機，在公司高階主管前展示無底片攝影術，相機像烤土司機一樣，在當時重量達3.6公斤，拍攝影像的影質只有1萬像素，以數位方式儲存轉傳至卡匣式錄音帶內，記錄每張影像的過程花費了23秒，拍攝的影像為黑白圖片，還可以連接到電視上播放<ref> [[ 大衛．艾莫蘭 ]] ，《一擊必中的狙擊手法則》，核果文化, 2018年7月26日。</ref>。當沙森開始這項電子相機開發計畫時，他預想未來的相機將是不需大型機件運轉的功能設計。1989年沙森和Robert Hills製造出第一台數位單眼相機（DSLR），使用記憶卡儲存相片，但柯達公司拒絕銷售<ref name="na"/>。