來自 網絡 的圖片
卡士達醬烤蛋餅，是一道美食，主要製作材料有麵粉、糖等。
中文名卡士達醬烤蛋餅主要原料麵粉，糖主要營養成分澱粉
做 法把麵團揉圓再壓扁
麵粉250克，糖30克，黃油70克，鹽少許。
酵母3克。牛奶100毫升，蛋黃1個。
卡士達醬： 蛋黃2個、砂糖50克、牛奶150克、低粉10克
1依照做麵包的程序揉面，揉到稍稍出膜就可以了，不需要拉出很薄的膜。
2把麵團揉圓再壓扁，二次發酵後，表面放上卡士達醬。
3烤箱150度，烤20分鐘。[1]
