南瓜薯圆查看源代码讨论查看历史

芝麻油拌黄瓜是一道简单的家常菜，主料是黄瓜 2条。

中文名

南瓜薯圆

木薯粉 500g

南瓜 400g

白糖随量

糖桂花/甜醪糟米酒随量

1. 老南瓜去皮上锅蒸，直到用筷子轻易穿透为止。捞出捣成南瓜泥，南瓜在蒸的时候比紫薯等吸水多，所以南瓜泥要晾半天，稍微有点干再做，不然加太多的木薯粉也是稀的，木薯粉比列过大，会太太太太Q的，那就sou不鸟了~

2. 南瓜泥与木薯粉充分混合搅拌，类似和面了。 3. 这次就开始慢工出细活咯~千万要有耐心呀~有孩纸的童鞋可以和小盆友一起动手，亲子运动哦。我搓，我搓，我搓搓搓！

4. 根据各位自己的喜欢，可以搓成圆的方的扁的只要你想要的形状就OK，咩哈哈~

5. 水沸后，圆子下过煮煮。这个圆子要多煮会，不太容易熟的，怎么着也要12分钟以上。可中途点几次凉水。怕有硬心的话，搓的时候个头就别弄太大了~否则。。。

6. 温开水冲点糖桂花或是甜米酒醪糟之类的，一份爱心无限，垂涎欲滴的甜品就诞生咯，很Q很香。你也试试吧~