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南瓜菠菜面
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中文学名:南瓜菠菜面

南瓜菠菜面

中文名 南瓜菠菜面

主要食材 圆南瓜,菠菜

分 类 面

材料 圆南瓜 半个, 菠菜 1把, 面线 150克, 枸杞 5颗,

做法

1. 南瓜去皮、切片,蒸熟

2. 留几片装饰用,其余用勺子压成泥

3. 南瓜泥加入开水、枸杞、蘑菇精熬煮片刻后加入菠菜,菠菜烫熟即可完成底汤

4. 另取锅煮面线,面线需点一次冷水

5. 煮好的面线加入底汤,淋上香油完工

营养功效

南瓜香甜可口,菠菜营养丰富,二者搭配,即合宝宝口味,

又有利于宝宝生长发育。菠菜与鸡蛋同食,可提高对鸡蛋中维生素B12的吸收。

<ref>[1],下厨网, 2011-12-21<ref>

参考文献