南瓜燕麦红枣粥查看源代码讨论查看历史

南瓜燕麦红枣粥是一道菜品，主料是大米、小撮糯米、燕麦、南瓜、山东大枣、红糖。

中文名

南瓜燕麦红枣粥

南瓜、燕麦，红枣、大米

1.[我这是三人的量]备好所有材料。大米和糯米比例是5：1，糯米是用来调节浓稠度的。大米和糯米最好先用冷水浸泡半个小时，煮得更烂。

2.南瓜去皮切块，和泡好的米一起倒入砂锅，大火开始煮。

3.锅里开始翻滚了，加入燕麦，继续大火煮5分钟。记得不停搅拌，大米会粘锅。

4.五六分钟后加入红枣，继续大火五分钟，红枣最好事先切一刀，容易入味，我偷懒就等煮了一会儿之后用勺子压一下，容易煮开。

5.关小火，加入一勺红糖，煮十分钟即可。

6.OK啦！美味营养的南瓜粥就好啦！

1.这个粥简单点呢可以只放大米或者燕麦，我喜欢结合。最后关火时盖上盖子闷十分钟味道更好哦^_^ 喜欢南瓜粉粉的口感，噢耶！