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南洋春卷

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南洋春卷是一道美食，主要原料有海米碎、鸡蛋碎。

中文名南洋春卷主要原料海米碎，鸡蛋碎是否含防腐剂否适宜人群老少皆宜

主要食材

主料: 米面类 菜系: 西餐 香脆可口的春卷几乎人人爱吃，一张皮子里面丰富内容，供你千变万化。

海米碎 50g豆芽 50g鸡蛋碎 50g香肠片 50g 鸭梨 50g大虾仁 3只花生碎 2茶匙（10g）生菜丝

2茶匙（10g）胡萝卜 2茶匙（10g）虾酱辣椒 1汤匙（15ml）甜酱油(油食品) 1汤匙（15ml）春卷皮 3张油锅

做法

炒香海米碎，加入豆芽、鸡蛋碎、香肠片、花生碎、生菜丝、胡萝卜和鸭梨翻炒。 再用虾酱辣椒和甜酱油调味成咸鲜口，

和以上材料搅拌均匀。 把拌匀的馅料分别包入3张春卷皮中，并在每张春卷皮中放入一只大虾仁。

春卷放入油锅中炸熟，吃时可切成两半。