南昆山查看源代码讨论查看历史
南昆山是国家AAAA级旅游景区，也是重点保护的国家森林公园，位于广东省惠州市龙门县境内，与广州市辖区的增城、从化交界。被誉为“北回归线上的绿洲”、“南国避暑天堂”、“珠三角后花园”。[1]
中文名: 南昆山
外文名: Nan Kunshan
地理位置: 中国广东省惠州市龙门县
气候条件: 亚热带海洋性季风气候
开放时间: 全天
景点级别: AAAA级
门票价格: 30.00元
占地面积: 129 km²
著名景点: 天堂顶、川龙瀑布、观音潭、云天海度假村云海水库
适宜季节: 四季皆宜
所属国家: 中国
所属城市: 广东省惠州市
建议游玩时长: 3-4小时
适宜游玩季节: 气候温和，四季皆宜
目录
主要景点
龙峡漂流
惠州市龙门县南昆山川龙峡漂流成立于2002年。开发有休闲漂流与勇士漂流项目。 川龙峡森林峡谷漂流，是河道保持最天然、景区森林覆盖率最高、最具有原始刺激漂流味道、周围原始生态保持最好的漂流。景区位于国家AAAA级南昆山国家森林公园内，风景优美迷人，是城市人休闲度假、减松压力的最佳之选。
川龙瀑布
川龙瀑布在南昆山的竹树林深处，有一个峡谷。峡谷尽头，峭壁矗立，壁上刻有著名书法家秦萼生写的“川龙峡”三字。 注山泉从一个形似龙头的石洞中穿出，飞流直下深潭，蔚为壮观。站在峡旁的亭上观瀑，盛暑仍觉凉风飒飒。
川龙峡，原名石峡山。传说，从前石峡山一带遇上大旱，猛烈的太阳，把山上的石头晒得直冒火，竹，木也快枯黄。山民个个心急如煎，叫苦不迭。村里的长者经过商量，齐集了男女老少，在石峡山下焚香求雨。恰巧，一神驾云经过，看见人间这一惨状，便回天庭将此事禀告天王。天王遂派出海神到东海，传令龙王解救山民危难。不久，龙王点派了一名川水龙执行旨令。于是，川水龙腾跃出海，直奔石峡山，对准冒火的巨石猛烈撞击。霎时间，雷鸣电闪，乌云密布。继而甘霖吉雨倾盆而降。川水龙亦化作飞瀑，长留山间，为山民解除苦旱之患。从此，石峡山树木葱茏，青竹滴翠。后人便将此地取名“川水龙”，石峡山亦叫作“川龙峡”。
七仙湖
南昆山有座“七星墩”。这人名字的由来，有一个神话传说：传说很久很久以前，七仙女闻说人间的南昆山胜过天堂，是个避暑胜地。一天，七仙女向王母娘娘请求，让她们到人间一游。王母娘娘不解地问：“天堂这么好，为何还要游人间？”七仙女异口同声答道：“你不是常说百闻不如一见吗？就让我们去南昆山开开眼界吧！”说完，七仙女一齐跪倒在王母娘娘前。王母娘娘无奈，只好准假一刻。七仙女腾云驾雾，一眨眼功夫就来到了风景优美的南昆山。只见山峦起伏，毛竹青青，古树参天，瀑布悬空，鸟语声声。七仙女流连忘返，王母娘娘便降旨打锣寻找七仙女。七仙女听到催归的锣声，才依依不舍地离开了南昆山。七仙女走后，在她们立足之际竟长出了七座小山。人们便把这七座小山，取名为“七星墩”。小山布列有点像天上的北斗星，“星”“仙”谐音，所以又叫“七星墩”。后来，在七星墩处筑了水库，就是“七仙湖”。
石河奇观
距南昆山旅游中心约半公里处，有一段小河。河里到处是怪石，一连有七个小水潭，小水潭上游又有一个大水潭。大水潭清莹见底，成群小鱼游来游去。潭边有两块呈红青色大石，边缘有图案，形似罗裙，叫罗裙石。河中还有一大石似镜台，叫梳妆镜石。梳妆镜石旁，有一圆形小池，叫卸妆池。这个大水潭就是南昆山风景点之一——仙女潭。七个小潭则叫七仙池。由于这里石多怪异，文人骚客取景名“石河奇观”。关于它，有一段神话传说：相传在远古的年代，天上的七仙女羡慕人间美景。不顾禁令，偷偷下凡。这天，仙女们来到南昆山遨游。时值盛夏，酷热难当，她们见密林深处有一溪流，瀑布飞花，银浪翻滚，遂动了戏水梳洗的念头。本地的山神，河神见仙女们想戏水，就讨好她们，取石垒筑好七个小水潭和一个大水潭，供她们各自洗澡和一起戏水。七仙女卸下盛妆，各据一潭，尽情洗涤，还聚集到大潭互相追逐戏水。欢声笑语，回响山谷。她们于得十分开心，不知不觉过了七天。王母娘娘见了七仙女私自下凡，竟敢七天不归，便派天神去捉拿她们。天神奉旨寻到石河上空，见七仙女得意忘归，便大喊一声：“王母娘娘有旨，令我捉拿你们回宫！”顿时，天昏地暗，电闪雷鸣。仙女们来不及穿衣裙，便被天神捉回天宫去了。遣下的衣裙和梳妆镜，就变成了罗裙石和梳妆镜石。如今，镜框的轮廓仍清晰可辨哩。
有了这一段美妙传说，仙女潭成了人们神往的地方。每逢农历七月初七，成群结队的南昆姑娘，还专门前去卸妆池戏水，用卸妆池的水洗脸。据说，这样可以使姑娘们长得更白嫩清秀。
观音潭
在南昆山镇西边四公里处，有一名胜叫观音赏水。它在一条山溪之中，有三级瀑布相接。最下边的瀑布，水纱之后有一尊白石，似观音端坐，静心观赏碧绿潭中的水。游人透过水纱，可以隐约看见这尊石观音。关于这名胜，有一段神话传说： 传说很久很久以前，观音娘娘慕名来到南昆山，要“阅尽南山色”。一天，来到名叫油篓洞这个地方，看见溪水一跌再跌三跌，形成三级瀑布，然后注入深潭，比起庐山瀑布，又另有一番情趣。于是，她坐在水纱之后的石岩中，摆杯赏水，长久不去，离去量，她使用分身术，留下一座偶像和盛水的金杯。这金杯神通广大，遇到溪水多时，它能将多余的装下；溪水少了，瀑布不够壮观，金杯中储蓄的水又会溢出，使瀑布如常，使山溪水长流不息。据说，曾有贪心的人，潜入深潭，想盗走金杯，谁知看得见却进不去；进去了，看得见又摸不着；摸着了又出不来。因为贪心进去盗杯凶多吉少，后来再也无入敢去盗了。
一线天
从南昆山佛坳顶往东边的山上攀登，穿过密林中的崎岖小道，半山腰一块平滑如镜的大石迎面而立。沿着石壁，是一条幽深的峡谷，长三十多米，宽仅二米，身年谷底，两边石壁仿佛紧紧挤压过来。抬头望，一线天光，是南昆山有名的风景点“一线天”。关于“一线天”，有一段山神求民的传说：很久之前，闽籍人士严春霖立志要让南昆山种遍翠竹，特地回到福建老家寻竹种。这天，他正背着一捆竹苗回到佛坳。天色渐晚，他急忙加快脚步。突然，“咚”的一声，严春霖掉进一个幽深的石洞，摔得昏死过去当他苏醒过来，已是第二天中午。通过洞口可见阳光。用手一摸，四面是绝难攀越的石壁。严春霖想到自已身陷绝境，壮志未酬，不觉悲从中来，嚎啕大哭。哭声惊动了南昆山神。山神赶来，大民神威，利掌顺着洞边一劈，顿时地动山摇，一条通道给劈了出来。严春霖大喜过望，急背起竹苗，从通道走出。这条通道就是“一线天”。南昆山神劈山救民，劈出一处景物，亦自心欢。于是，在“一线天”对面山中隐身。闲时露脸观赏“一线天”奇景如今离“一线天”不远的西边山，有一巨大石壁，好似一个人头像。传说，那就是南昆山神。
百岁杉王
在南昆山二坑村旁有一棵高二十多米，两人拉手才能合抱的大杉树，树龄有百多年，号称“百岁杉王”。关于这棵古杉，有这样的传说：相传南昆山的毛竹从福建传入，从此绿竹满山。百姓建房都用毛竹作橼。毛竹易腐，时间一长，橼断伤人。有一天晚上，一位姓林的青年梦见一位鹤发童颜的老人，自称南昆山神，告诉他地坑山有一棵树，叶如锯，叫杉树，宜作建筑材料，叫他拾此树的种子来培育种植。这位青年按照山神的指点，找到二坑山头，果然发现一棵树杆笔直的大杉树。他从地上拾了种子，播种移植，三几年后就长成碗口粗的大树。从此，南昆山百姓建房用上杉木作橼。曾经有一个贪心汉，垂涎二坑山那棵大杉树，偷偷拿斧去砍伐。他举起斧头，向杉树砍去，斧头不知怎样反砍到自已身上。这个贪心汉死在树下。南昆山的百姓把此树视为神树。规定子孙后代不得砍伐。为了保护这棵杉树，那位姓林的青年在树旁结庐而居，经过十几年的繁衍，此地成为一条村子，是为二坑村。
竹柏凉园
位于南昆山海拨900多米的中坪尾村，有一片100多亩的竹柏林。竹柏似竹非竹，似柏非柏，是南昆山特有的树种，竹柏林内树木挺拔，枝木稠密，山风习习，凉气爽人，故有“竹柏凉园”之称，传说“竹柏凉园”为南昆神鸟--“五彩鸟”所栽。传说：昔日女娲炼五彩石补天，石屑洒落凡间，化作美丽的“五彩鸟”，美丽的五彩鸟为了寻找一个属于自己的家园，成群结队不知飞过多少道山，多少条河，历尽了千山万水，这一天五彩鸟飞到南昆山，觉得南昆山地理环境得天独厚，气候宜人，翠竹漫山遍野，绿树铺天盖地，草茂花繁，禽欢兽乐，一片人间仙境。于是，五彩鸟便纷纷在中坪村停下来，搭窝筑巢，繁衍后代，并摘下片片羽毛插在山上，不知过了多少年代，片片五彩鸟羽毛长成了参天的竹柏，形成了南昆独有的竹柏凉园。
将军拜佛
在南昆山与增城县交界的佛坳顶，有一座山远看酷似一尊大佛，朝东而坐。大佛面前立着一块石，远看象一个人跪着拜佛。这就是南昆山风景点之一：“将军拜佛”。
传说在很久很久以前，南昆山发生大旱，山泉枯涸，土地龟裂，大片大片的绿树，翠竹枯萎而死。这时恰逢佛爷经过南昆山，他不忍南昆山的黎明百姓遭此大劫，特地从南海观音处借来甘霖化作雨露，使南昆山顿时恢复了昔日满山翠绿，鸟语花香的美丽景象。佛爷贪恋南昆山美丽的自然风光，不愿离开，坐化成石。每逢南昆山发生天灾人祸，佛爷都会显灵，现身拯救黎民百姓。到了明朝末期，南昆山出了个姓张的武将。此人智勇双全，屡立战功。朝廷恩准其还乡省亲。张将军衣锦还乡，听说石佛灵验，便备了三牲祭品前往拜祭，请求佛爷保佑南昆山百姓免受兵祸天灾。到了清朝，一支清兵想来骚扰南昆山，但到了山下突然飞沙走石，草木皆兵，清兵惊惶失措，不战自败。百姓安然无事。张将军又前往拜谢佛爷。此时南明已亡，张将军无意涉世，愿陪佛爷，久而久之，跪化成石。离“将军拜佛”不远，有块一丈见方的石头，形似马鞍，据传正是张将军坐骑之物。
发展前景
在做好生态保护与开发的文章中，龙门县于2012年提出打造环南昆山森林温泉度假旅游产业园区的计划，省十二届人大一次会议期间，惠州代表团的伍耀堂等省人大代表向大会提交《将龙门环南昆山森林温泉度假旅游产业园区规划建设为广东省生态旅游产业示范园区的建议》，建议将该项目打造成广东生态旅游产业示范园区，使其成为幸福导向型产业集聚的生态文明建设示范区。
来自龙门的一份资料显示，现龙门县环南昆山森林温泉度假旅游产业园区已处于前期报批阶段，总投资规模约200多亿元，包括南昆山、永汉、麻榨、龙华、龙潭等乡镇在内约900多平方公里区域。
旅游信息
历史文化
南昆山原称蓝晖山，在明、清时属长沙乡平康都子角司；民国初称十二区为南昆区，后改称南昆山；解放初称为四区南昆乡，1958年成立南昆山林场，1983年称为南昆山区，1987年成立南昆山镇，1984年成立省级自然保护区，1993年成立国家森林公园，2001年撤镇设立生态旅游区，2002年列为省旅游扶贫对象之一。南昆山山脉方圆480平方公里，其中南昆山生态旅游区所辖的中心地区为129平方公里。
九重远眺
传说很久以前，某地有个书生，年纪虽小，但很有志气。一心要考取功名、光宗耀祖、报效朝廷。因此发奋读书，平时半步不出书房，时时以勤学的古人为榜样。所以很快，他就把四书五经背得滚瓜烂熟，但不知什么原因，每逢科考，总是名落孙山，连秀才都未能考上，常常独自一个躲到村树下发呆。
某日，当书生又在树下垂头丧气时，从远处走来一位老人。只见他衣装整洁，道貌岸然，童颜鹤发，道骨仙风，来到书生面前，笑吟吟地问他，何事愁眉不展?书生本无心答理，但见长者一面慈颜，品格清奇，知道绝非凡辈，便一五一十地向他详实道不，并诚恳地向老者请教。老人听毕，略作沉思，然后说道：常言‘读万卷书、行万里路’是你把自己困窘太过的缘故。由于你见识不多，所以言而无物；视野太窄，故而词笔无奇；过拘情怀，乃至才华莫展。你应抛开烦恼、放坦胸怀，外出游历。要纵览名山大川，吸取天地精华，以养自己浩然之气。到那时，你定能才雄笔健，立就千言，金榜题名，不在话下云云。书生听罢，茅塞顿开，愁云尽扫。忙要躬身拜谢，老者已倏然不见，书生知是遇着高人，连忙依照老者所嘱而行。
于是他一边游历，一边读书。一日，来到南昆山上，发现一无名高地。只见四围茂林修竹，鸟语花香，气景清新，风光艳丽。山虽不算最高，但视野开阔，物象恢宏。俯览山下，绿树苍茫，一片连着一片；极目远眺，群山奔涌，一层接着一层；由远而近，气势万千，屈指而数，仪影九重。不仅是养气培灵的好所在，而且蕴涵着争魁折桂的好兆头，真是难得的风水宝地!于是他决定在这无名高地上伐木为庐，驻住下来，白天以山水陶情，尽吸天地灵气；夜晚以琴书寄兴，博采古今精华。果然不久，就自觉心怀开豁，神志飞扬，不出一所时间，已养就浩然之气。下笔为文，顿觉才情横溢，词雄笔健，信手一泻千行。又经过一番历练，书生决定再战科场。适逢会考，居然一矢中鹄。接下来几轮秋试，俱连高中，最后终成进士及第。
特产
穗花杉
穗花杉号称“冰川元老”，是世界稀有的珍贵植物。它在地球上濒临于绝迹，但南昆山却发现了十多株。最粗壮的一株，高十多米，胸径二十多厘米。
穗花杉属于桦科乔木，叶与油柑叶相似，但长两倍多，叶面光滑发亮，叶背有两条白色的气孔带，树皮薄呈赤褐色。穗花杉四季常绿，木质纹理细密，是上好的林木材。
石蛙
石蛙生活于南昆山密林中的溪涧，体形比青蛙粗壮，大的体重上斤。 石蛙肉质爽嫩，味道鲜甜。清蒸石蛙，石蛙粥，冬笋炒石蛙，美味可口，营养丰富，均是南昆山珍特品。
竹席
南昆山竹席是采用南昆山的毛竹精制而成。南昆毛竹粗大，节疏，坚韧。南昆竹席制作精致，在国内国外市场十分畅销。 南昆竹席的制造，非常讲究。一是迁材严格-----用多年的疏节老竹；二是防蛀有方——以石灰水泡浸竹料，久不蛀；三是编法精巧——将竹片破成极度细竹条，穿以上了蜡的棉绳，织好后要注平，紧，滑。有些竹席还烙上图案，成为可用可赏的艺品。
红背菜
南昆山上有一种野菜，喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。
百岁茶
百岁茶产于南昆山众多云雾山中，俗称“毛茶”。 清明时节寻摘百岁茶，经去涩，炒干，搓揉，制成条状茶叶。冲泡品味，甘凉，微甜。百岁茶具有清热解毒功能，常饮益于健康。南昆山人传统喜欢饮这种茶，寿星众多。“百岁茶”名由于此。
相传古时候，龙门南昆的一个山村，有一个聪明伶俐的小姑娘。一天，她在山上打柴小歇时，偶然发现一种小灌木的树叶背面长有白毛，叶的边呈锯齿状，感到好出奇，便顺手摘了几片嫩叶来玩。她玩着玩着，下意识地将一片嫩叶放进嘴里嚼，顿时，一种甘香味道，沁人心脾。于是，她拿起刀，正想砍下这棵小树，带回家找人辩识是什么树。忽然间，风云突变，山摇地动，山峰传来了一阵隐隐约约的声音：“小姑娘，不要怕，我是山神爷，请你不要砍死这小树。它乃是天上神女，从‘孙明山’取来的种子，撒在这里长起来的。山上要青绿。夏天炎热，你不妨摘一些叶片回家去备用。”小姑娘遵照山神的吩咐，摘了四十九片叶，带回家中。第二天，小姑娘突然中暑，全身热滚滚的。她想起山神的话，就一边将摘回的叶片煎茶水，一边将片叶煮水冲凉，小姑娘的病很快就治好了。村里发生了鸭瘟，小姑娘试着用采回的叶片，煎水给鸭子喝，结果把鸭子也救活了。小姑娘巧治鸭瘟的事迹，传遍了各村，人们便纷纷地走来向她请教。小姑娘毫不保留地带他们上山找这种小灌木，后来人们把这种小灌木取名为“毛茶”。
每逢清明时节，人们便上山采摘一些毛茶晒干备用。夏日炎热，人们就用毛茶叶煮水，盛进竹筒，带去出勤。劳动小歇时，坐在田头饮上几口，就能令人止渴生津，暑气顿消，浑身舒服。
鸡肉花
南昆山有一种俗称“鸡肉花树”的灌木，干躯丛生，形似桑树。鸡肉花树的叶，花均为美食。春吃叶，夏吃花。 春暖时节，光秃枝头嫩叶萌生。采摘芽叶用以煮汤，饮起来鲜甜清滑，还带点鸡汤味道。夏令花开，色状奇异。紫红花如喇叭，白花象茶花，制作一盘“鸡肉花”素食，天然食谱，美的享受。
观音菜
游南昆山水，食南昆观音菜。观音菜属石蒜的一个种类，生长在山溪边，石堆中，是南昆独有的土产素菜，其叶形似韭菜，味道微辣、淡香，或为佐料、或为主菜，别具一番风味，观音菜不但好吃，而且还有一个神奇的传说。
传说有一年，南昆遭遇了数百年一遇的大旱，田地被晒成龟裂，溪水干涸，禾苗晒死，农民颗粒无收，其景惨不忍睹，人们在族长的组织下，抬着猪、鸡等祭品祭天拜地，正当人们走投无路时，此事惊动了天庭，玉皇大帝便派观音大士察看。观音大士驾祥云来到南昆，看到南昆一片荒凉，人们哭声震天，恻隐之心便起，于是，观音大士便拿甘露瓶，用拂尘沾上甘露洒向凡间，南昆霎时下起了大雨，解除了南昆的危难，溪水涨了，田地滋润了，同时，在石堆旁、山溪边长出了一片片的石蒜，人们便食石蒜度过了危机，后来人们为了纪念观音大士，便把石蒜称为“观音菜”。
住宿
云天海原始森林度假村
南昆山云天海原始森林度假村是公园内海拔最高、规模最大、设施最齐全的一家度假村，酒店非常注重环保观念，酒店建筑所用材料大多就地取材，装饰朴素确不失优雅，食材皆来自于当地乡间，绿色无污染。无论是公司会议、拓展训练，还是家庭出游、情侣度假等，都可以很好的满足。
在度假村内可登山、拓展训练、泳池畅游、漂流、溯溪、云海水库垂钓、球类运动、KTV等
酒店类型：高档型度假村
南昆山汾阳居酒店
南昆山汾阳居酒店建于2006年，是当地客家人经营的家庭酒店。创建之初因为南昆山的酒店行业资源贫乏，加上日愈繁荣的旅游经济，南昆山汾阳居酒店凭着优质的服务，环境优越的地理位置，高性价比的住宿体验，迅速的在南昆山打响了名堂，现是南昆山有名的家庭酒店，旅行者首选之一。
酒店类型：经济型民宿
温泉大观园
位于广东省惠州市龙门县永汉镇，是一家按国家4A级景区标准建造的综合性旅游度假区，并拥有一家按国际五星级标准建造的旅游度假酒店。南昆山温泉大观园四面环山，空气清新，与“北回归线上的绿洲”南昆山相连成一条“日游南昆，夜沐温泉”的生态旅游黄金线路。这里地处南昆山山脚，增龙公路旁，交通十分便利；距增城38公里、东莞70公里、广州90公里、深圳120公里、惠州110公里。
南昆山温泉大观园，这个温泉度假区或大气或精致，有田园风情，又具有现代气息；有小桥流水、乡村情调；又有昔日皇家尊贵奢华；从单一的温泉产品到多元化的休闲度假产品；从旅游商务会议到自驾自由行，百般风情，一并囊括。
酒店类型：高档型度假村
桃源山庄
南昆山桃源山庄－国家AAAA级旅游景区·十佳绿色环保生态酒店。桃源山庄位于南昆山上坪桃源景区内,景区内美丽的桃源八景，吸引着八方游客。这里除了奇山、瀑布、泉水、古树、翠竹、天然泳池等自然美景外，还有风格各异的度假别墅，供游人休憩，在游玩山水之余，尽情享受生态假期。
酒店类型：高档型度假酒店
南昆一叶酒店
南昆一叶酒店位于南昆山保护区内，群山环绕地理位置独特，环境优美，负氧离子含量在6000个/cm³。酒店为别墅式酒店，集商务会议、餐饮、康体娱乐为一体，酒店内有一条路可以直接爬天堂顶。距离景点观音潭的直线距离为264米，茶余饭后散步最佳。
茶文化
南昆山上的负离子含量高达11万个/立方厘米，空气清新，是一个名副其实的“南粤大氧吧”。南昆山的森林覆盖率达98.2%，拥有丰富的植物资源，其中最具药用和饮用价值的要数南昆山的珍贵特产：当地人称“百岁茶”的【南昆山毛茶】了（学名【南昆山可可茶】。自古南昆山人喜欢饮这种茶，故寿星众多，“百岁茶”由此得名）。在众多的【南昆山毛茶】制成品中，又以【黄翁】所制作的【南昆山毛茶】最为正统：黄翁制茶所用的茶叶，采自海拔1188米以上高山云雾处，再运用黄翁祖传的独特炒茶工艺，经去涩、炒干、搓揉，制成茶品，冲泡品茗，甘凉微甜，饮后喉部回甘。
动植物
南昆山上生长着茂盛的亚热带和温带植物、高等植物达2500多种，除了桐、柯、竹、柏等植物外，尚有著名的活化石穗花杉、竹柏以及观光木、格木、红花荷、福建柏等珍贵树种。这里还栖息着多种多样的珍贵动物，有苏门铃、大灵猫、白熊、野猪、穿山甲等，还有大量的鸟类，如白雕、锦鸡、山鹰、毛鸡、红咀相思鸟、辛氏美丽鸟、猫头鹰等。
特色美食
南昆山美食款式众多，砂锅上汤鸡，相思山坑螺，野菜野味，观音菜等为特色美食。南昆山景区以农家菜为主，客家风味最大的限度的保证了材料的原汁原味，清淡而不失风味。
砂锅上汤鸡
南昆山有无鸡不成宴的饮食文化,另外鸡也是南昆山比较常见的肉食，又以三黄胡须鸡尤为有名。主要的烹调方式有，白切鸡，烧鸡，和砂锅上汤鸡，不同的做法有不同的风味。其中以南昆山汾阳居酒店的招牌菜砂锅上汤鸡最让人称道，其用料为正宗三黄胡须鸡，配以药材清炖，色鲜味美、味道独特,是到南昆山必吃的一道菜.
观音菜
观音菜属于石蒜的一个种类，生长在山溪边，石堆中，是南昆独有的土产素菜，是南昆山特有的一种素菜。口感好，一般的煮法以蒜蓉清炒。这是每个来南昆山的旅客都必须品尝的菜式。
山坑螺
好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，爆炒时，还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料，这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝南昆山风味的理想小吃。
烧烤
南昆山有个味道很好的烧烤档，一般在晚上8.9点钟老板就会推去小城桥头起炉营业。南昆山的人也记不起这个烧烤档是从什么时候开始在桥头做起来，是外地人经营的。味道很好很独特，在其他地方吃不到这种风味，晚上10点左右生意很火爆，值得去品尝下。
传说相传远古年代，南昆山是一片荒漠，人们深受风沙之害。有一户姓蓝的人家，为解脱人们的痛苦，种了许多竹子、树木，都没成活。全家人聚集在堂屋唉声叹气。
儿女们问：“有什么东西适宜在这里种植呢?”老父亲说“听说很远很远的福建有一种毛竹，耐旱、贱生，易成林。要是有了那种竹苗，我们就不用忧愁了。
小儿子蓝瀵勇敢地说：“我就去福建找竹苗。”
于是，蓝瀵辞别父母兄弟，向福建走去。他爬山涉水，历上千辛万苦，走了九十九天，来到福建，赶忙采集了竹苗，放入大瓦缸，填土浇水，装上船，启程返乡。不料途中碰上大风暴，舟主遇难。蓝瀵被一阵狂风卷上半空，飘飞了三日三夜，跌落在昆仑山巅。待他醒来一看，脚下千山万壑，头顶万朵云天，不知如何是好。他想起全家人的愿望成了泡影，凄然泪下，嚎啕大哭，哭得天旋地转。
昆仑山神被哭声惊动，化作一老翁，上前询问：“年青人，你有什么伤心事”?
蓝瀵止住了哭声，叙述事情的原委，请求老翁帮忙。山神很感动，告诉他，有一张昆仑图，按图在荒漠垒六十六座高六尺的山，用大石头做筋骨，用泥土做肌肉，种下不同的草木花卉，切开手指头，每山滴上六滴血，就会出现绿洲。山神从怀里取出昆仑图交给蓝瀵，又随手摘了两片竹叶帖在蓝粪的小腿上，撩起衣袖经经一拂，蓝瀵脚下生风，快步如飞，走了七天七夜.
第二天，他就带领家人，把一块块大石头运进荒漠，锄开表层沙土，从深处掏出黑泥，按图垒成山。风魔沙妖惊恐万分，向他们发怒施威。蓝瀵全家却百折不挠，继续垒泥，一直干了九个月，才垒完六十六座山。紧接着，他们分头四处寻找各种各样的草木花卉，种到山上。种毕，蓝瀵切破指头，照山神的吩咐滴血。这时他已精疲力竭，几次昏倒。一醒来，他又挣扎着往前爬。当他爬上最后一座山，滴落六滴血时，荒漠不见了。而蓝瀵最后爬上去滴血的地方，变成一座山峰，高出群山，耸入云天。他高兴得流下串串泪水。泪水滴落的地方，转眼变成山泉，涌出清甜的泉水。
为了纪念这位舍身为人的青年，人们就把这地主叫蓝瀵山，又因是按昆仑图造成，亦称作南昆山。
交通信息
南昆山距广州约90公里，交通路线比较发达，珠三角地区过来十分方便。1993年经国家林业部批准成立国家森林公园。走广河高速，永汉出口转走S119线、S244线就可到南粤大氧吧。
视频
美丽的南昆山