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南北杏蜜枣煲苹果

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南北杏有止咳平喘,润肠通便的功效；“一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，

苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺，

健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素；

蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，有益脾、润肺、强肾补气和活血的功能。

三者相结合，加上猪骨，煲出来的汤水，最适合秋天这个季节！也是老少咸宜的一款汤水。

南北杏蜜枣煲苹果是由南北杏、蜜枣、苹果等水果煲制而成，

主要功效可以清润止咳，养颜健肺。

中文名南北杏蜜枣煲苹果主要食材南北杏，蜜枣

辅 料苹果

功 效清润止咳，养颜健肺

做法

南北杏、蜜枣分别用清水洗净。苹果去皮去心，洗净后沥干水分，切块备用。

煲中注入适量清水，放入全部材料，猛火煲沸，再转慢火煲3小时，调味即可。